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随着生活水平的不断提高,“温饱”问题已经不在是人们最基本的生活问题,高品质的生活越来越受到追捧,在饮食方面,越来越将就吃得健康吃得营养,今天就为大家推荐营养专家为大家提供的八大饮食吃法。
一、购买当地食品。
一方水土养一方人,在饮食方面,各个民族、各个地域都呈现出不同的特色。这些不同风格特点的饮食也是最适合当地人的。因此,营养学家康蒂建议饮食本地化,继承祖祖辈辈的饮食传统,这是最简单、最健康的饮食方式。例如,农贸市场中熟悉的瓜果蔬菜就是我们饮食的最佳选择。
二、选择“主食”蔬菜。
人们日常食用的一些蔬菜中,含有大量天然而健康的淀粉,如豆类、玉米、南瓜等,完全可以当作主食来食用。这些蔬菜中的碳水化合物能逐渐分解血液中的葡萄糖,从而避免血糖忽高忽低,因而对保持人体血糖平衡极为有益。
三、把好购物第一关。
我们生活在一个物产丰富的时代,各种食物层出不穷,不断突破着我们的想象,但是,我们在购物时依然要仔细、谨慎,把好健康购物的第一关尤为重要,仔细阅读食品的营养成分,拒绝垃圾食品,挑选新鲜的肉类及时令蔬菜,这是保证家人饮食健康的良好开始。
四、品味原汁原味。
日常饮食里少不了的盐或糖固然可以提升食品的味道,但是过多食用调料也对身体有害。因此,偶尔品尝一下不含调料的蔬菜,更亲密地体验一下大自然的味道吧。
五、不给多食留机会。
在饮食上,量力而行极为重要,依饭量而烹饪,依食量而点菜,做到既健康又节约,不给多食留余地。适当控制饮食欲望是保持健康的秘诀,美味佳肴吃多了也会有害身体,不论食物多么诱人,先问问你的胃,如果它真的饱了,就放弃一时的贪吃想法吧。
六、健康零食随身装。
如果你要出门去旅游或出差,哪怕只是购物,为了避免肚子饿了后饥不择食,吃些不健康的食物,可以随时配备健康零食,如全麦饼干、干果等喜欢的小零食,这样,就可以避免饥饿状态下的盲目饮食了,同时,还可以迅速恢复体力,保持健康活力。
七、健康食品巧搭配。
饮食多元化不仅可以补充多种营养,也可以增加饮食乐趣。将健康食品作为每餐的搭配选择,如全麦谷物、奶制品、水果、蔬菜、肉类、鱼类,在这些健康食品中,选择几种搭配
一起,如全麦面包搭配牛奶,酸奶配水果或全麦面包等,用一种碳水化合物食品搭配一种蛋白质食品,就肯定没错。
八、别亏待自己的胃。
健康食品在全部饮食中占到75%就够了,剩下的25%,管它高油还是高盐,胃口有时候也需要放纵一下。
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