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很多人在日常生活中或者是朋友聚会的时候我们都会喝点啤酒,但是我们会发现这些能帮助调节气氛的啤酒的种类还是十分的多的,那么我们该如何在这个之中挑选适合我们的啤酒呢?下面我们就给大家说说挑选啤酒的三大技巧有哪些吧。
一、消费者在选购啤酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名牌产品。
二、建议消费者不要购买标签标识不规范,使用捆扎包装或非“B”字标记玻璃瓶包装的啤酒,以免发生玻璃瓶爆炸事故,危及人身健康。
三、选购啤酒时,可以用“看日期、看色泽、看透明度及泡沫,闻香气,尝味道”的方式来判断质量的优劣。
1、看日期:查看瓶装啤酒是否超过保质期。啤酒过期则质量下降,甚至不能饮用。
2、看色泽、透明度及泡沫:将啤酒倒入洁净干燥的大口无色透明的玻璃杯中。浅色黄啤酒应呈微带青的金黄色,不可色暗;黄啤酒应呈淡黄色或淡黄带绿色,色淡者为优,不可带有暗褐色;黑啤酒应呈黑红色或黑棕色,不可呈黑褐色、浅红或棕色彩,但都要求酒液清亮透明,有光,无悬浮物及沉淀物。质优的啤酒,注入杯内时升起的泡沫高度不应低于3厘米,而且泡沫洁白、细腻,能持久4~5分钟以上才消失,质量较次的啤酒,泡沫升起的高度低,泡沫微黄、较粗、不持久,或者无泡沫、喷泡。
3、闻香气:质优的啤酒,应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气;质较次的啤酒,麦芽清香和酒花香气不明显;质次的,往往不但无麦芽和酒花香气,甚至会有生酒气味、老化气味以及其他不正常的异香气。
如果你想喝啤酒的话,但是你又不知道该如何选择好的而且是适合自己的啤酒的话,那么你就试试上面这些方法吧,也许对你选择会有一定帮助也说不定呢?
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