超市“香槟”价签不规范
BY：Tabitha 2024-11-05 05:40:19 525 ℃
市民赵先生反映：我在华联超市安贞店看到正在促销一种苹果酒，酒瓶上明确写着“张裕加气起泡苹果酒”，但超市的促销价签上却标着“苹果大香槟”，产地为山东烟台。据我所知，只有法国进口的起泡酒才能叫香槟，超市这样标注是不是不规范?
回复一张裕酒文化博物馆工作人员表示，超市的这种标注不规范，“香槟”不仅是一种起泡葡萄酒的名称，也是法国的地名，大香槟区生产的起泡葡萄酒称之为“大香槟”，小香槟区生产的称为“小香槟”。欧盟通过的香槟原产地保护条例明确规定：除法国香槟省生产的起泡葡萄酒以外，世界上其他任何组织与地区不能使用“香槟”一词来命名自己的起泡酒，张裕生产的起泡酒严格按照此规定命名。
回复二张裕葡萄酒股份有限公司北京分公司销售部王经理称，所有的起泡酒与法国的“香槟”，在开瓶时的效果是差不多的，所以很多人把一些非产自法国香槟省的起泡酒，也俗称为“香槟”，可能是个别经销商缺乏相关知识，在签写货单时出现差错，公司方已通知经销商做出更名。
回复三安贞华联超市酒水区主管李先生称，价签上标注的产品名是根据经销商来货单上所填名称写的，目前超市已更换标签。
如何酿造香槟酒？香槟酒的功效与作用
香槟酒的功效与作用如何酿造香槟酒传统香槟酒是采用主发酵后的干白葡萄酒加糖、酵母，再装瓶，在瓶中进行再次发酵制成。香槟酒的功效与作用适量饮用香槟酒有助于促进血液循环，对心脏健康有好处。
香槟可以在常温下保存吗？储存香槟要注意什么事项
香槟也是葡萄酒的一种，通常人们在各种庆功宴上都会开香槟饮用，甚至还会专门开瓶前摇晃之后开香槟，特别有气氛。大多数香槟都是非陈酿，因此购买后应尽快饮用。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。
香槟酒的来源
没有人能断定，葡萄最早是什么时候在香槟地区(Champagne)栽培的，但是可以肯定的是，早在基督诞生的50年以后，以醒酒为目的的葡萄栽培就已出现在法国的东北省份，当时那里是罗马帝国的高卢地区(RomanGaul)。然而就在葡萄园开始繁盛的时候，保守的罗马皇帝多米帝安(Domitian)却颁布法令勒
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