“肾之果”板栗最适宜生吃饮食之道
BY：Torie 2024-08-15 10:32:58 124 ℃
栗子性甘糯爽口、营养丰富，被称为“千果之王”。在国外它还被称为“人参果”。我国民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果更好。早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。他在《千金方•食治》中还说：“生食之，甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。中老年人，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动甚至脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。每天早晨和晚上，把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼，直到满口白浆，然后再慢慢吞咽下去，就能收到不错的补益治病效果。中老年人若养成每日早晚各吃风干的生板栗5-10枚的习惯，就可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿痛的目的。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入糖，糖尿病人也可适量品尝。
板栗不能和什么一起吃 看看板栗的饮食禁忌
板栗是不能和牛奶一起同吃的，因为板栗属于高蛋白质食物，而牛奶中的蛋白和钙与其结合后会发生反应，会引起消化不良和胀气。板栗是不能和鸭肉一起同吃的，板栗和鸭肉相克，二者一起食用很容易引起中毒，因此二者不宜一起食用。
板栗的食疗功效有哪些饮食之道
栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够养胃健脾，补肾强筋，活血止血等，所以板栗是一个比较好的食疗的效果的，那么我们下面就给大家说说板栗的食疗功效有哪些吧。1.益气补脾，健胃厚肠。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本
欲用板栗减肥,正确食用能达到饮食
秋冬季节也是板栗成熟的时期，香甜的板栗让我们很难抵抗它的美味，不过有的朋友担心它的香甜会导致我们身体发胖不敢多食，其实，诸不知道，只要我们能正确的食用它，减肥瘦身的作用也能达到。现在正是吃板栗的最佳季节，板栗的营养价值非常高，对人体有很大的
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