女性豆制品吃过多小心肝癌
BY：Hea 2024-07-16 13:34:44 1254 ℃
有研究发现，大豆中含有的异黄酮能降低女性罹患乳腺癌的风险，那么是不是进食豆制品多多益善呢？日本厚生劳动省的一项大规模调查给出了否定的答案：
有研究发现，大豆中含有的异黄酮能降低女性罹患乳腺癌的风险，那么是不是进食豆制品多多益善呢？日本厚生劳动省的一项大规模调查给出了否定的答案：吃豆制品过多会增加女性罹患肝癌的风险。
据日本《每日新闻》日前报道，厚生劳动省的一个研究小组在1993年至2005年间对其国内约两万人进行了健康状态跟踪。其间，共有69名男性和32名女性患上肝癌。研究人员通过问卷调查了解这些被调查者进食豆制品的情况，分析了大豆异黄酮的摄取量和肝癌发病之间的关联。
结果表明，只有女性摄取异黄酮的多少与肝癌发病风险之间存在联系。摄取异黄酮最多（相当于平均每天食用豆腐80克以上）的一组女性患肝癌的风险是摄取异黄酮最少（相当于每天食用豆腐不足40克）一组女性的3.2倍至3.9倍。
研究人员分析说，异黄酮的分子构造与女性体内的雌激素构造相似。雌激素会增加女性患乳腺癌的风险，但却具备预防肝癌的作用。过多摄取异黄酮增加肝癌风险可能是由于异黄酮妨碍了雌激素预防肝癌的作用。
治疗肝癌可多吃豆制品
近年来，肝癌的发病率越来越高，已经排在癌症肿瘤病症的首位，可见它对人们的生活影响是非常严重的。一旦患上肝癌，患者对于饮食要求更加的严格和挑剔，否则很容易影响患者的病情。有研究表示：患者经常吃一些豆制品，对肝癌的治疗意义重大。意义一：豆根据中
肝癌治疗期间应多吃豆制品
当患上肝癌之后就意味着患者的肝脏出了一个大问题，所以在日常的饮食问题中患者要注意了，患者必须严格调节饮食习惯，保持一个健康的饮食习惯，来帮助自己尽快的恢复。在调解过程中一些豆制品可以极大的缓解肝脏的功能衰退，因此我们在这里建议大家肝癌饮食应
女性豆制品吃过多小心肝癌
有研究发现，大豆中含有的异黄酮能降低女性罹患乳腺癌的风险，那么是不是进食豆制品多多益善呢？日本厚生劳动省的一项大规模调查给出了否定的答案：有研究发现，大豆中含有的异黄酮能降低女性罹患乳腺癌的风险，那么是不是进食豆制品多多益善呢？日本厚生劳动
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