春季饮食五多五少原则要学会春

BY：Rachel 2024-07-18 15:28:51 1073 ℃

进入三月后，温暖的阳光和气温让我们感觉到非常的舒适，不过大厨艺小编希望大家在这个美好的季节里能更好的保护自己的健康，因此今天就把关于初春的一些科学饮食原则分享给大家。

1.多吃主食少吃副食

春天乍暖还寒，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发感冒等疾病。此时如果多吃富含碳水化合物的主食，能给身体提供足够的能量增强体魄，还容易消化，保护肠胃。

2.多吃蔬菜少吃水果

蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，肝和心都喜欢它，蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。而水果多数生冷食物，吃太多容易损伤脾胃。

3.多吃乳制品少吃肉类

牛奶等乳制品富含人体所需的各种营养，是各类人群春季补充营养的首选佳品。而肉类胆固醇含量高，加上春节过后人们大多已摄入过多的肉类，此时如果不减少肉类的食用则容易发胖，诱发“三高”等富贵病。

4.多喝水少吃油腻食物

季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。春季其实也容易导致上火，进而引发头痛、便秘、体重增加等症状。建议每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。

5.多吃彩色食物少吃口味单调食物

在人体中，五脏各有所爱，如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。

初春的气候还不太稳定，忽冷忽热的特点让不少的朋友们会患上春季的常见疾病，如果能用上面的这些饮食原则来安排饮食，相信我们的身体抵抗力会得到大幅度的提升。

3、春季饮食宜清淡饮食之道一个重要的方面就是清淡，清淡的食物容易消化，人体更容易吸收其中的营养。5、春季忌辛辣食物辣味食物有保暖御寒的作用，适合冬季食用，春季吃辛辣的食物会造成人体内火旺盛，火气淤积导致便秘、口舌生疮等不良状况，春季健康饮食一定要忌辛辣。

一、儿童春季饮食原则1)营养摄入丰富均衡。a.钙是必不可少的，应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物，并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料，因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”。b.蛋白质也是不可或缺的，鸡肉、牛肉、小米都

3)过敏宝宝慎选食物春季宝宝易发过敏，所以饮食上需要特别注意。只有让孩子均衡摄取各项含钙质的食物才能保证钙质所需量。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。

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