夏季养生,五月食疗宜加甜减酸夏

BY：Flavia 2024-08-18 10:26:24 1963 ℃

春夏交替，天气变化快，日夜温差大，很多呼吸道疾病、过敏等疾病等会找上门。这个时候饮食的调节对我们身体的状况有很大的帮助哦。

此时，如何顺应时节，进行养生保健，进而预防疾病?专家指出，春季养生，重在养肝息风、养阳防风，而夏季养生应当重在养心安神、保健脾胃，食疗的总体原则为“加甜减酸”。

专家指出，春夏之交，饮食上应当注意养阳。甜味食物入脾，此时不妨多吃大枣、山药等食物，补脾益气，祛湿养肝。而酸类食物则要少吃。这是因为中医认为五味入五脏，如酸入肝、咸入肾，甘入脾，此时多吃酸，会使得本就偏亢的肝气更旺，损害脾胃之气。

寒凉的食物也不宜多吃，如冰淇淋、冷饮等，否则寒气聚集在体内，导致夏季脾虚，造成身体不适。一些温补阳气、有辛味生发的食物，如生姜、韭菜、大蒜、芥末等，适应春季生发的特点，不妨多吃。而去湿的食物，如淮山、芡实、赤小豆、鲫鱼、豆浆等，能很好地祛除身体内湿气，也可以多吃。

俗话说“春生夏长”，此时可以多补充蛋白质，如鱼类、肉类，可以多吃豆类，选择深色蔬菜补充维生素，预防口角炎。

夏日饮食以温为佳，不宜过热，过热则伤气，温食宜助阳气。入夏之后，宜食用清淡、易消化、健助脾运的食物，如鱼、蛋、奶、西瓜、黄瓜、冬瓜、玉米等，饮品可以选用绿豆汤、酸梅汤、金银花茶、菊花茶之类。

夏在五行属火，五味为苦，夏季适当食味苦之物如苦瓜、百合、菊花、苦丁茶等有解热除烦、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等功效，但过多食用味苦食物则会助心气而伤肺气，因为心火过则克制肺金。

以上推荐给大家的饮食� ��都很适合在夏季食用哦，追求“加甜减酸”的饮食习惯，想不健康都难哦。

细菌性食物中毒每年夏季，特别是的七八月份都是食物中毒的高发期，今年各地出现的食物中毒事件更是引起了广泛关注。夏季发生的食物中毒中，细菌性食物中毒比较多。引发食物中毒的病菌有很多，如大肠杆菌、弧菌等。

3、多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。

对于健康人群而言，春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。

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