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一年四季的养生都有我们需要遵守的原则,只有在这些科学的原则之上我们才能进行有效的补身养生,那么,对于寒冷的冬季而言,我们想用饮食养生需要遵守什么样的原则呢?一起看专家怎么教我们的。
少辛多酸
秋冬季节是心血管病的高发期,而酸性食物比如醋能软化血管,预防心血管病发生。同时酸性食物还能美容,对于爱美的女性应该要多吃酸了。酸性食物除了醋外,还包括鱼、肉、米饭、酒、砂糖等。此外,苹果可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡,迅速中和体内过多的酸性物质,从而增强体力和抗病能力。
吃点凉性食物
天气越来越凉,具有香辣特色的川菜、湘菜、火锅料理等持续火爆。但是,这些食物味道辛辣、热量高,如果大家没有注意配合适当的运动量,就非常容易造成体内积热不能适时散发,而出现体内蕴热的现象。因此,冬季适当吃些凉性食物也有利于健康。就像早晨起床喝杯凉白开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,增加免疫功能。另外还应该适量摄入白萝卜、冬瓜、雪梨、火龙果等水果,可以预防咽喉炎、体内燥热等现象。
忌吃燥热食物
冬季很多人以为多吃高热量食物就可以抵御严寒。但是,并不是热性食物都合适,像是油炸、辛辣等燥热食物吃多了容易上火,甚至产生热性疾病。所以,冬季提倡吃牛肉、羊肉、火腿、甲鱼、海参、黑木耳等温热食品,忌吃燥热食物。
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一、冬季养生饮食调养原则养肾为先寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食
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一、冬季饮食养生多吃四冬1、冬笋冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜,但因冬笋含草酸较多,结石和痛风患者应少吃,并在食用前将其焯一下,除去草
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冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
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