寒冬涮火锅,餐后最好来点薏米粥冬
BY：Natalie 2024-07-15 01:31:23 1593 ℃
在一年中最寒冷的冬季，为了抵御寒冷，很多朋友们选择常常围坐在一起涮火锅。这样不仅享受了美味还能起到很好的保温取暖的作用，但是，对于一些脾虚的人来说，如果常吃火锅会对身体很不利，所以如果能在吃完火锅后再吃些薏米会对健康有帮助。
薏米，又叫薏仁、薏仁米，味甘、淡，性微寒，具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，是脾虚患者的食疗佳品。现代研究表明，薏米所含的蛋白质远比米、面高，还含有人体必需的8种氨基酸，其比例接近人体的需要。此外，薏米还具有易消化吸收的特点，特别适合脾胃虚弱者。如果你经常腹胀腹泻，同时发现舌头胖大，舌边有齿痕，舌苔白腻或黄腻，都可以吃薏米。
薏米的吃法很多，最常用的是煮粥，如薏米红小豆粥、薏米荷叶粥。前者适合脾虚湿热较重的人，后者适合血脂偏高的人。须注意的是，薏米煮之前须泡3-4小时，泡米的水要一起煮。此外，冬天还可以将薏米炒熟后泡水喝，能减弱薏米的凉性，健脾作用更明显。
除了健脾利湿，薏米还有很多功效。薏米中的薏米酯、亚油酸具有很好的抗肿瘤和增强免疫力的作用。薏米中的薏苡素，是天然的养颜去皱佳品。脾胃两虚且脸上皱纹多、面色晦暗者，可用薏米与山药、大枣、小米共煮粥。
吃完火锅后吃点薏米
吃完火锅后吃点薏米吃完火锅后吃点薏米薏米，又叫薏仁、薏仁米，味甘、淡，性微寒，具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，是脾虚患者的食疗佳品。现代研究表明，薏米所含的蛋白质远比米、面高，还含有人体必需的8种氨基酸，其比例接近人体的需要。薏米中的薏米酯、亚油酸具有很好的抗肿瘤和增强免疫力的作用。薏米虽好，但并非人人皆宜，遗精、遗尿的患者及孕妇不宜食用。
吃完火锅后吃点薏米
但脾虚的人吃火锅，特别是麻辣火锅吃多了，难免会加重脾虚、湿热重的症状，如果此时吃点薏米，对身体大有裨益。吃完火锅后吃点薏米薏米，又叫薏仁、薏仁米，味甘、淡，性微寒，具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，是脾虚患者的食疗佳品。此外，吃火锅时不少人暴饮暴食，会加重肠胃负担。吃羊肉火锅，大多采取荤素搭配的方式。
涮火锅后为何要吃薏米
寒冷的冬季，很多人喜欢围坐在一起吃火锅。但脾虚的人吃火锅，特别是麻辣火锅吃多了，难免会加重脾虚、湿热重的症状，如果此时吃点薏米，对身体大有裨益。薏米的功效与作用?吃火锅吃不胖的三大方法?一起来看下。薏米的功效与作用性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。1
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