夏季养生：鸡蛋花是一未消暑良药

BY：Lark 2024-07-17 13:09:48 1992 ℃

鸡蛋花性凉，味甘、淡、微苦，气香;归大肠、胃、肺经，具有清热利湿、清肠止泻、解暑、润肺解毒的功效。

多天持续高温，暑气迫人。风扇、空调又上阵了、各种解暑靓汤被端到桌上，大家都忙于避暑。专家介绍一味消暑良药--鸡蛋花。

鸡蛋花通常夏季开花，清香优雅。夏、秋采摘盛开的花朵，晒干，入药用。在广东地区常将鸡蛋花晾干用作五花茶中的原料之一，很受欢迎，同时花朵还可以提取芳香油，用作调制化妆品和高级香皂。

专家介绍，因为暑为阳邪，易耗气伤阴，而且暑往往夹湿，“湿热”和“暑热”就是夏季的气候特点。湿热侵犯人体，会使人烦躁、疲倦、食欲不振，易发恶心、呕吐、腹泻、痢疾等。所以，鸡蛋花能清热利湿消暑，是消暑祛湿的好食品。

鸡蛋花性凉，味甘、淡、微苦，气香;归大肠、胃、肺经，具有清热利湿、清肠止泻、解暑、润肺解毒的功效。主治：泄泻痢疾、湿热黄疸、尿路结石、中暑、肺热咳嗽。《岭南采药录》：治湿热下痢，里急后重，又能润肺解毒。《南宁市药物志》：止咳。但是凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用。

五花凉茶

材料：鸡蛋花、菊花、槐花、木棉花、葛花。

做法：上述五花适量（一个人的用量，每种各约10克）用水清洗浸泡5分钟，放入煲中猛火煲滚后，改用慢火煲约10分钟，去花加冰糖或蜜糖调味饮用。

功效：清热解暑，凉血利尿。

材料：马齿苋、鸡蛋花、瘦肉。

做法：先将瘦肉200克切片用盐糖生粉腌好备用。马齿苋、鸡蛋花各10克洗净加入沸水中滚10分钟，加入腌好的瘦肉再滚5分钟调味即可食用。

功效：此汤具有清热利湿止泻作用，尤其适合夏季暑湿腹泻。

鸡蛋花性凉，味甘、淡、微苦，气香;归大肠、胃、肺经，具有清热利湿、清肠止泻、解暑、润肺解毒的功效。多天持续高温，暑气迫人。风扇、空调又上阵了、各种解暑靓汤被端到桌上，大家都忙于避暑。专家介绍一味消暑良药--鸡蛋花。鸡蛋花通常夏季开花，清香优

夏季养生吃对鸡蛋能治病夏季养生吃对鸡蛋能治病“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”因此，立夏的饮食原则是“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”。立夏吃蛋的习俗由来已久，俗话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，就是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

俗话说，柴米油盐酱醋茶，别看茶叶排在最后一位，但是却是生活中必不可少的一个好伙伴，生活中很多人都喜欢喝茶，喝茶能养生使我们公认的道理。下面我们就为大家介绍一下防病养生的“五花茶”，非常适宜夏季饮用，快来看看吧。五花茶，顾名思义，由五种有一定

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