更新时间:2024-07-17 15:33:29

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和玉米来一次健康约会吧

BY:Wenda 2024-07-17 15:33:29 55 ℃

五色玉米

原料:嫩玉米粒50-100克,豌豆、构杞子、菠萝丁、冰糖淀粉适量,鸡蛋1个。

制作窍门:将嫩玉米粒蒸熟,或用干净纱布包起来,用小擀面杖压烂,放入开中煮熟;加豌豆枸杞子,菠萝丁、冰糖煮5分钟,加适量水淀粉;将鸡蛋搅拌成蛋花,烧开后即可食用。

玉米炖排骨

原料:玉米棒、排骨,姜片、胡椒精、鸡精各适量。

制作窍门:将玉米棒切成小块和排骨分别用沸水焯一下;洗干净后,加适量清水和调味料煲3小时即可食用。

玉米拌豆腐

原料:玉米粒、豆腐香菜末、盐、味精香油各适量。

制作窍门:将玉米粒下锅煮熟备用,把豆腐冲洗干净并切成小块,最后与玉米拌在一起,加入香莱末、盐、味精香油即可食用。

玉米面馒头的做法——玉米面更健康

主食是三餐中不可缺少的一部分,在北方一般喜欢吃馒头,主要是小麦做的,可是玉米面的馒头更加健康,而且还很有很多的好处哦。玉米面馒头对减肥有很大的帮助,其含有丰富的膳食纤维,这对促进肠胃蠕动有很好的帮助,而且还可以减少肠癌等疾病的发生。关于玉米面馒头的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的制作的方法了,从上面可以看出的是馒头对于人体的影响还是比较大的,它是主食的一种,而且还可以补充足够的膳食纤维,对于保持健康有着很大的意义,大家不妨把白面馒头换成玉米面的吧。

如何吃玉米最健康?玉米的营养价值

预防心脑血管疾病:现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

多吃玉米保健康

不可轻视玉米粮,荒年灾月充饥肠,皇帝也称玉米好,粗茶淡饭亦小康。玉米的学名叫“玉蜀黍“,东北、山东又称它为“棒子”、“苞米”。相传八国联军入侵北京时,慈禧太后与光绪皇帝避难途中饥饿难耐,有人找来窝窝头给他们吃,甚觉味美,于是龙颜大悦。正是“饿时吃糠甜如蜜,饱时吃蜜蜜不甜”。太监献上“棒子”请慈禧过目

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