高考生能够吃零食吗？吃些什么蔬菜水果会比较好？
BY：大叔18岁 2024-07-19 21:27:17 1808 ℃
高考生除了要保证一日三餐的营养之外，也是可以吃一些新鲜的蔬菜和水果的，当然很多人可能不知道该怎么选择，甚至不知道还该不该再吃零食了，为此，家庭医生在线采访了广州市第一人民医院主任医师潘丹峰，来为我们详细的讲述一下高考生能够吃零食吗？吃些什么蔬菜水果会比较好？
高考生的蔬菜类应该怎么选择比较好？
高考生所食用的蔬菜种类要全面，不要只吃其中的某一种，其中深色蔬菜的摄入量要在一半以上，深色蔬菜指绿叶蔬菜以及深黄色、红色等颜色的蔬菜，比如胡萝卜、番茄、西兰花、南瓜等。深色蔬菜含有较多的胡萝卜素，有助于保护视力。
高考期间，吃什么水果好？
水果中富含维生素C，有益于身体健康，尤其是在疫情期间，可以保护上呼吸道，预防感冒。维生素C含量比较高的水果包括草莓、猕猴桃、柑橙、苹果、梨等。潘丹峰医生建议要少吃热带水果，比如荔枝、龙眼、菠萝等，否则可能会导致上火，部分人吃了有利尿的作用，会导致尿频。
高考生可以吃零食吗？
因为高考生的学习时间比较长，所以除了日常的三餐以外，三餐之间可以适当吃一些零食，比如小蛋糕、酸奶、坚果等，从而补充能量和碳水化合物，维持正常的血糖水平，保证学习效率，但是尽量不要吃煎炸类以及含盐量过高的零食。
高考生在营养的摄入上还是要以主食为主，像水果可以饭后吃一吃，零食也可以偶尔吃吃，但是千万不要过于频繁，毕竟很多零食都不是有什么营养的，而且还会上瘾，越吃越想吃，吃多了之后就不会再想吃饭了，如此恶性循环的话营养自然就跟不上来了。
本文指导医生：
潘丹峰
广州市第一人民医院 营养科
主任医师
擅长疾病：
慢性病的营养治疗和营养支持、非药物减重和围产营养等。 [详细]蔬菜和水果的营养价值多吃水果蔬菜水果的好处蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分
一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量，因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素：新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐：其含量丰富，如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等，是无机盐的重要来源、对维持机体酸碱平衡起重要作
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一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量，因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素：新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐：其含量丰富，如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等，是无机盐的重要来源、对维持机体
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