夏天人们喜欢吃较凉的食物,但由于体质不同,肠胃的耐受能力也各不相同。寒凉体质的人和火热体质的人相比,更容易因贪凉伤到胃。中国中医科学院杨力教授指出,炎夏里用土豆配蜂蜜进行食疗,对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有较好的作用。
杨力解释说,生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后,具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用,对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用,更是强强联合。
制作蜂蜜土豆时,最好选新鲜土豆,不要用发芽的土豆,因为后者含有大量龙葵碱,对人体有害。具体做法是,先将土豆皮削净,再将土豆切成丝状,而后置于火上烧煮。
待土豆煮到半熟时,即可放入适量蜂蜜搅拌,再用文火煮一会,待蜂蜜味道浸入土豆,土豆变软时,即可起锅。土豆不要煮得太烂,否则会降低治疗功效,也不能太硬,否则不适合胃溃疡患者。
食用时,比较科学的方法是早晚各一次。空腹吃可直接覆盖胃黏膜,能提升治疗效果。服用过程中忌食刺激性食物,如辣椒、胡椒、酒类等。血糖不稳定,不宜服用蜂蜜,加之土豆中淀粉含量高,所以患有糖尿病的人不适合吃。健康人适量食用,也能健脾胃、益气、强身,食用时可以将土豆切成丝状,只需煮至刚软熟便可。即使不配蜂蜜,对脾胃弈有好处。
长期喝蜂蜜,不仅可以滋补身体、益寿延年,对一些疾病也有益处。至于哪些人适合喝蜂蜜,除了糖尿病病人应尽量少喝、儿童要适量外,其他人都可以喝。尤其是体形消瘦的人群,一般肠胃消化吸收功能较弱,因此以蜂蜜补充营养是非常不错的选择。成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。蜂蜜宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时食用。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者,饭前1个半小时饮用蜂蜜水,能抑制胃酸分泌,降低胃酸水平,有利于溃疡的愈合。既然蜂蜜对胃病的调理不错,那么怎么样才能更加好的发挥其作用呢?
胃病患者怎么吃蜂蜜?所以胃溃疡和十二指肠溃疡患者可以服用甘草蜂蜜水。不同的胃病患者,服用蜂蜜的方法和时间也不同:胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,这样能抑制胃酸的分泌,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。最后,要慎用对胃黏膜有损伤的药物。
相信不少人都被胃痛所折磨过,他通常发病突然,胃部绞痛难忍,严重影响到人们的正常工作和生活。出现胃病的原因有很多种,但是最主要的还是因为平常饮食不规律,经常暴饮暴食,再加上吃一些生冷的食物导致的。下面为大家介绍一道药膳,可以帮助你轻松治愈胃病。配方:鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量。制法:将鲜马铃薯洗净,
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