专家提醒：元宵不宜当早餐
BY：大叔18岁 2024-07-24 12:29:07 363 ℃
随着元宵节临近，作为节俗食品的元宵销量急剧攀升。营养专家提醒说，元宵的花色品种口味越来越多，尽管好吃但必须有所节制，尽量少吃，慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃。
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说，元宵或汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，而馅料主要以纯糖、果料等为主，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。
很多人喜欢把元宵当早餐来吃，这是不可取的。李艳玲解释说，早晨是人的胃肠道功能最弱的时候，而元宵外皮的主要原料都是糯米，黏性高不易消化，一旦进食过多，会出现泛酸、烧心、恶心等情况。此外，睡觉前也尽量不要吃元宵，否则会导致胃胀。
除了早餐和临睡前不适合吃元宵和汤圆外，什么时候吃最合适呢？李艳玲建议说，最好在两餐之间吃为宜，每次吃4至8个即可。在吃元宵、汤圆的同时，不能再吃其他含糖高的食品。需要注意的是，在吃元宵、汤圆时要缓慢、小口，避免被烫伤或被哽住喉头或气管，造成伤害，另外，不要吃凉元宵和炸元宵。
在食用元宵和汤圆后最好散散步，做做运动，便于胃肠蠕动，促进消化，或是吃一些有助消化的食品。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。吃元宵时搭配山楂，可以起到消食导滞的作用，有利于消化。此外，也可吃些健胃消食片、酵母片来帮助消化。
健康吃元宵八大注意 早餐不宜吃元宵
元宵节，按照中国的传统都会吃元宵，这已经成为一种习俗，过元宵怎能少得了吃元宵呢?但是小编要在这里提醒大家，吃元宵是有讲究的，并不是所有人都能吃元宵，吃元宵也有很多注意事项，想要健康吃元宵，那么以下几点可要牢记了。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。在吃元宵的同时，不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。当消化不良或腹泻严重，一定要及时到正规医院就医。
元宵与汤圆的联系与区别_吃元宵
元宵与汤圆的联系与区别汤圆是糯米粉制成的带馅的面食，制作汤圆的面皮和馅料选材丰富多样。南方吃汤圆，北方食元宵。虽然都是由糯米粉制作而成，但两者在制作方法上却有本质的区别。汤圆是包出来的，元宵是滚出来的。汤圆是将糯米粉用水和成面团，包入
专家提醒：元宵不宜当早餐
随着元宵节临近，作为节俗食品的元宵销量急剧攀升。营养专家提醒说，元宵的花色品种口味越来越多，尽管好吃但必须有所节制，尽量少吃，慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃。很多人喜欢把元宵当早餐来吃，这是不可取的。此外，睡觉前也尽量不要吃元宵，否则会导致胃胀。在吃元宵、汤圆的同时，不能再吃其他含糖高的食品。
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