怀孕初期,每个准妈妈都会很紧张,担心一出错就会伤害到肚子里的宝宝,那么怀孕初期吃什么好呢?科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有利于胎儿发育。下面来看看孕早期吃什么好!
最佳保胎蔬菜:
蔬菜是孕妇必吃食品之一,其中菠菜尤其值得一吃。因为菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、沅脑等神经系统畸形之害。
专家因此主张怀孕初期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
但是菠菜含草酸也多,而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下,则大部分草酸即可被破坏掉,吃起来就安全了。
最佳防呕吐食品:
呕吐为孕妇最难受的反应之一,会给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢?美国营养学家推荐两种食品可担此任:一种是柠檬汁,另一种是油炸土豆片。
最佳饮料:
孕妇喝什么最好,专家推荐喝绿茶,理由是绿茶乃微量元素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中的一种。
据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14mg之多。此外,绿茶含铁元素也不少,故常饮绿茶可防贫血。
但传统的观念是孕期不宜饮茶,主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中的锌、铁等元素的吸收。最近研究人员找到了两全其美的办法,那就是把握好饮茶的时机。
一般来说,人在进餐后30-60分钟,食物中的铁质已基本吸收完毕,此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而可尽收补锌之利了。
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