更新时间:2024-07-20 00:29:01

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薏米功效多,夏季不能错过4大薏米粥

BY:Winema 2024-07-20 00:29:01 481 ℃

薏米是现在受到更多人喜爱的食物,它对我们身体的祛湿有很好的效果,而现在正值夏季,我们的身体正是需要祛湿的时节,同时,夏季火热,消暑降温也是必须的,而薏米可以帮助我们同时达到这两个保健目标。

1、薏米赤豆粥:

薏苡仁粳米各30克,赤小豆20克。将薏苡仁、赤小豆放入中泡涨。先将赤小豆放入锅内,加水适量煮至破裂,再将薏苡仁、粳米放入锅内,一起炖煮,待粥熬成烂糊状时,加入白糖搅匀即成。每日早晚各服1次。具有清热解毒、健脾利湿的功效。

2、郁李薏苡粥:

郁李仁10克,薏苡仁30克,粳米50克,白糖适量。将郁李仁去皮、捣碎,装入纱布袋内,系好袋口,放入锅内,加水适量,煎煮15~20分钟,弃药袋,取汁液,用此汁液与薏苡仁、粳米共煮粥,待粥将熟时加白糖调味即成。每日早晚各服1次。具有健脾利湿、润肠通便的功效。

3、薏苡仁粥:

薏苡仁100克,粳米50克,白糖适量。将薏苡仁放入高压锅内,加水适量,炖煮约20分钟后减压,向锅内加入粳米和适量开水,用文火煮10~15分钟,加入白糖即成。每日早晚各服1次。具有健脾渗湿、利水消肿的功效。

4、猪肾薏苡粥:

猪肾1对,山药100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食香油姜末各适量。将猪肾洗净后除去筋膜、切块;山药去皮、切块,与猪肾块、粳米、薏苡仁一起放入锅内,加水适量,用小火共煮粥,待粥将熟时加入调料即成。每日早中晚各服1次。具有补肾健脾、保养皮肤的功效。

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