![](/uploads/images/nologo/1272396.jpg)
大家有没有这样的经历,在淋雨之后妈妈总会说煮杯姜茶喝去去寒,其实,这就是姜在日常生活中的防治疾病的作用。而科学家也证实,生姜具有抗菌的作用。但是你知道吗?并不是所有的人都适合吃姜,今天小编就给大家讲讲三类人不宜吃姜,易患癌症。感兴趣的朋友不妨来看看。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“四季吃生姜,百病一扫光”,说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现,过量食用生姜有增大患肝癌的风险。
三类人不要多吃姜:
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
三、内热较重者
如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
过量食用生姜对健康危害大
美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素,若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。此外,腐烂生姜产生毒素亦可致癌,有人认为“烂姜不烂味”,这种想法是没有科学依据的,也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此,凡事都应适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。
嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色偏白,辛辣味淡薄。嫩姜口感脆嫩,一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。
老姜外表呈土黄色,表皮比嫩姜粗糙,且有纹路,味道辛辣,一般用作调味品。熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。
如果是硫磺熏过的姜,一
太过干净,好像打了蜡一样,光滑水嫩。用手蹭下姜皮,硫磺姜的皮很容易剥离,而且姜肉的颜色和姜皮的差别很大。还可用鼻子闻一下,若有淡淡的硫磺味,千万别买。
如果发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽,说明姜已经坏掉。另外,姜受热变质会生出白毛,姜受冻则会产生毒素,轻轻一捏就会流出汁液,这样的“异常姜”不要选购。
以上就是小编介绍的不宜吃生姜的三类人了,你是否了解了呢?炎热的夏天即将到来,夏天人们好贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒哦。
姜并不是人人能吃,揭秘三类人不宜吃姜
大家有没有这样的经历,在淋雨之后妈妈总会说煮杯姜茶喝去去寒,其实,这就是姜在日常生活中的防治疾病的作用。而科学家也证实,生姜具有抗菌的作用。但是你知道吗?并不是所有的人都适合吃姜,今天小编就给大家讲讲三类人不宜吃姜,易患癌症。感兴趣的朋友不妨来看看。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“四季吃
吃姜过多易得肝癌 三类人不宜吃姜
姜到底是好是坏最近关于姜的讨论有点升级,居然有人认为吃姜过多易得肝癌,看来人们对癌症还是很惧怕的,只要跟癌症联系到一起的,都会非常的在意。而生姜中含有大量黄樟素,若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。因此,凡事都应适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。而且,以下三类人一定要少吃姜,因为吃姜对于他们等于是雪上加霜。肝炎病人因为常吃姜会引起肝火旺。
哪些人不能吃生姜 6类人群千万不能吃姜
内热严重者不能吃生姜如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。肝炎患者不能吃生姜肝炎患者一般情况下是不能够食用生姜的,因为食用生姜会引起肝火旺盛,加重病情。要想克制吃姜引起的肝火旺,日常生活中可适时吃一些疏肝理气的食物,这样就可消除生姜引起的燥热而不伤身体。
【声明】本文由用户Hedva发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。