研究发现,旗鱼、鲭鱼和方头鱼等鱼类含汞量最高,而虾、罐装淡金枪鱼和三文鱼含汞量相对较低。海鲜富含多种关键营养素,具有多种健康功效。但为了预防自体免疫疾病,育龄女性最好选择含汞量较低的海鲜。
海鲜吃多了会伤害免疫力-吃海鲜的危害
海鲜吃多了会伤害免疫力
美国密歇根大学医学与公共卫生学院一项新研究发现,通过吃海鲜而摄入体内的汞可能会增加自体免疫系统疾病风险,育龄女性危险更大。
新研究中,研究负责人及其同事分析了1999~2004年美国国家健康和营养调查(NHANES)涉及的16~49岁的女性参试者的相关数据。结果发现,接触汞是导致自体免疫疾病的一大主要危险因素。汞接触越多,自身抗体就越多,自体免疫疾病危险就越大。
研究发现,旗鱼、鲭鱼和方头鱼等鱼类含汞量最高,而虾、罐装淡金枪鱼和三文鱼含汞量相对较低。海鲜富含多种关键营养素,具有多种健康功效。但为了预防自体免疫疾病,育龄女性最好选择含汞量较低的海鲜。
自体免疫疾病会导致人体免疫系统错误攻击健康细胞,女性患者多于男性患者。此类疾病包括:炎性肠道并红斑狼疮、干燥综合征、类风湿关节炎和多发性硬化症等。自体免疫疾病是女性10大死亡病因之一。对环境因素的分析,有助于更好地理解自体免疫疾病遗传之外的病因,进而更好地对症治疗。
海鲜吃多了会伤害免疫力-吃海鲜的危害
海鲜吃多了会伤害免疫力-吃海鲜的危害海鲜吃多了会伤害免疫力美国密歇根大学医学与公共卫生学院一项新研究发现,通过吃海鲜而摄入体内的汞可能会增加自体免疫系统疾病风险,育龄女性危险更大。自体免疫疾病会导致人体免疫系统错误攻击健康细胞,女性患者多于男性患者。自体免疫疾病是女性10大死亡病因之一。
多吃海鲜会伤害免疫力
多吃海鲜会伤害免疫力多吃海鲜会伤害免疫力新研究发现,通过吃海鲜而摄入体内的汞可能会增加自体免疫系统疾病风险,育龄女性危险更大。海鲜富含多种关键营养素,具有多种健康功效。专家表示,自体免疫疾病会导致人体免疫系统错误攻击健康细胞,女性患者多于男性患者。自体免疫疾病是女性10大死亡病因之一。
海鲜吃多了会伤害免疫力
海鲜食品中的异体蛋白会引起过敏反应。海鲜吃多了会伤害免疫力美国密歇根大学医学与公共卫生学院一项新研究发现,通过吃海鲜而摄入体内的汞可能会增加自体免疫系统疾病风险,育龄女性危险更大。自体免疫疾病是女性10大死亡病因之一。海鲜容易过敏也尽量不要吃,有可能会引起肝功能的损伤。食用海鲜的同时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
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