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土豆适量
糯米粉适量
植物油适量
白糖适量
面包糠适量
面包糠、土豆、糯米粉、白糖、植物油
把土豆洗净去皮,切小丁,蒸锅大火蒸15左右熟烂。
土豆连汤汁一起倒进料理机,榨成土豆泥。
倒出加糯米粉、白糖拌均匀,合成面团,分成小剂子,用手搓圆,压成小饼,把土豆坯放在面包糠里,均匀地沾上面包糠,静止2~3分钟。
热锅凉油,油热为5~6成,下饼坯,小火慢炸,炸到小饼飘起,用勺子往下压,这样小饼是空心的。
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炸到金黄色,捞起沥油,即可
炸到金黄色,捞起沥油,即可。
注意事项
土豆丁切的越小蒸的时候,熟烂的越快。
用料理机榨土豆丁可以和汤汁一起榨,也可以加白糖一起榨。
土豆泥趁热加糯米粉和面团,这样软糯好吃。
糯米土豆饼制作方法,糯米土豆饼怎么做
5、将团分成若干小团,稍微拢圆。
脆皮土豆糯米饼的制作方法
食材土豆适量糯米粉适量植物油适量白糖适量面包糠适量面包糠、土豆、糯米粉、白糖、植物油把土豆洗净去皮,切小丁,蒸锅大火蒸15左右熟烂。土豆连汤汁一起倒进料理机,榨成土豆泥。倒出加糯米粉、白糖拌均匀,合成面团,分成小剂子,用手搓圆,压成小饼,把土豆坯放在面包糠里,均匀地沾上面包糠,静止2~3分钟。热锅凉油,油热为5~6成,下饼坯,小火慢炸,炸到小饼飘起,用勺子往下压,这样小饼是空心的。1炸到金黄色,捞起沥油,即可炸到金黄色,捞起沥油,即可。土豆泥趁热加糯米粉和面团,这样软糯好吃。
糯米土豆饼——调节胃口温暖脾胃
糯米土豆饼大家都是不会陌生的,这是非常不错的一种食物,是很适合作为小吃来吃的,而且尤其受到了小孩子的欢迎,糯米土豆饼吃起来的味道以及口感都是不错的,不过想要做的好吃,还是要学会烹饪方法才行的,下面就让我们看看吧。糯米土豆饼的做法将土豆削皮煮熟压成泥。糯米土豆饼是很适合在平时吃的一种食物,特别是对于孩子以及老年人来说,常吃些糯米土豆饼很不错,能促进骨骼的健康,同时对于脾胃健康也不错,所以如果我们有条件的话,那么就可以在平时经常的去吃些糯米土豆饼来养生。
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土豆
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