更新时间:2024-07-08 23:40:17

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巧做芝士焗土豆泥

BY:Tesia 2024-07-08 23:40:17 604 ℃

食材

土豆2个马苏里拉芝士100g牛奶2勺洋葱适量适量青椒适量黄椒适量胡椒粉适量胡萝卜适量黄油适量

土豆去皮蒸熟

趁热装进保鲜袋借助擀面杖碾成泥

装进碗里,加少许盐、胡椒粉牛奶拌匀

、胡萝卜、黄椒、青椒切碎,平底锅黄油融化,加洋葱炒香后下胡萝卜炒软,放少许盐调味关火,加黄椒青椒翻拌均匀出锅

拌进土豆泥

装入烤碗7分满

在土豆泥上铺一层马苏里拉芝士

ACA-GT400烤箱预热180度,烤10分钟左右至芝士融化即可

注意事项

土豆蒸熟后趁热碾泥,放久后再压会用颗粒,影响口感。

洋葱胡萝卜用黄油炒过会更香,也可以换为青豆之类身边有的食材,还可以加入肉末或者培根碎增加风味!

烤箱温度请根据自家烤箱调节,烤至芝士融化表面微黄即可。

巧做芝士焗土豆泥

洋葱胡萝卜用黄油炒过会更香,也可以换为青豆之类身边有的食材,还可以加入肉末或者培根碎增加风味!烤箱温度请根据自家烤箱调节,烤至芝士融化表面微黄即可。

芝士土豆泥的做法大全

但是为了减低妊娠的风险,孕妇建议少吃芝士土豆泥。另外皮肤瘙痒或者是眼部充血的患者也不适宜适宜食用土豆泥,这个是值得注意的,以免加重自己的病情。

芝士土豆泥的营养价值

芝士中含有丰富的钙、锌等矿物质和维生素、蛋白质等,经过发酵人体更容易吸收。芝士的营养多多,而土豆的营养也不错。它含有丰富的淀粉、B族维生素和维生素C,蛋白质的含量比大豆的还要高,几乎接近了动物蛋白。吃土豆可以预防便秘和肠道疾病,防中风,利于高血压和肾炎水肿患者的病情康复。

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