咖啡的八大神奇功效

咖啡对健康影响有多大

如此受人青睐的咖啡究竟有多长的历史，又会对健康造成哪些影响呢?

据了解，咖啡最早发现于埃塞俄比亚。迄今为止，至少有700年历史。当时，一个牧羊人发现山羊吃了一种浆果后行动敏捷，自己也尝试吃了一点，结果他精神焕发。修道士们听说后，把浆果烘干以便运到远处的修道院，烘干后的浆果就是最初的咖啡豆。后来，咖啡豆传到土耳其后，开始用明火烘培、磨碎，用水煮后就是今天咖啡的雏形。

咖啡消费逐年上升，对咖啡功效的研究也越来越受到医学界重视。近十几年来，针对咖啡成分和功效的研究就有1.9万多项。芬兰和美国的研究发现，母亲喝咖啡可能增加出生后的婴儿患糖尿病的几率。瑞士研究发现，运动前喝咖啡，可能对心脏不利。美国全国环境卫生科学研究所调查则显示，每天喝一杯以上咖啡的女性，怀孕几率比不喝的人低一半。此外，喝咖啡还可能导致骨质疏松，增加女性患心肌梗死的几率。

与此起彼伏的质疑声相比，更多的研究则在为咖啡“平反”。大量国外研究表明，咖啡可使人精神更集中。意大利研究发现，咖啡可保护牙齿。美国哈佛大学研究人员近日发现，每天只喝一杯咖啡可帮人远离老年痴呆。日本研究人员指出，坚持每天喝咖啡10年的人，患肝癌几率比从不喝的人低50%。此外，还有研究显示，喝咖啡可以降低男性痛风几率和女性患乳腺癌几率。

如今，咖啡对中国人来说已不再陌生，城市里的咖啡厅遍布大街小巷。超市里、自动售货机前，总有人不忘挑上一瓶罐装咖啡。白领们更免不了在工作时间用咖啡提神。有关咖啡的研究也层出不穷，例如多喝咖啡有助于防止男性掉头发，摄入过量咖啡会使肤色变暗，早晨喝咖啡还会让心跳加速等等。

咖啡还有8大功效

1.消除疲劳，活跃大脑。

2.预防癌症降低肠癌、直肠癌的危险。

3.去除口腔异味可以消除蒜味。

4.促进血液循环可以提高心脏机能，使血管适度扩张。

5.快速通便其通便效果只有在早晨饮用时才有效，其他时间饮用效果不大。

6.治疗偏头痛治偏头痛，最好是有前兆即喝。

7.抑制气喘由于刺激交感神经，可以抑制副交感神经的兴奋而引起的气喘。

8.减少胆固醇咖啡因能刺激胆囊收缩，减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇