白菜怎么吃才能给你健康
BY：Stella 2024-07-17 17:37:46 1362 ℃
一年四季菜市场上都少不了的菜是什么，我想这时候很多人脑海里同时浮现的都是白菜这种蔬菜（蔬菜食品）的模样。可是你有没有想过白菜怎么吃才能带给你健康呢?确实，这种遍布大街小巷的人家饭桌上的“平民菜式”是亘古不变流行，它的意义甚至被许多人忽略了。
现在我要告诉你，常吃大白菜也可以促进你的身体健康，快跟我来了解一下吧。大白菜是老百姓的冬季当家菜。过去，没有塑料大棚，反季菜很难储存，到了冬季，家家户户都要储存下大堆的大白菜来越冬。
于是乎，到了饭时，你家炒白菜，他家炖白菜，都吃腻了。所以，一直的都把白菜叫做“粗菜”。
此情景有笑话为证某人夸耀自己生活水平高，说中午吃了“4菜1汤”。同事问都是吃了什么菜呢?答曰辣炒白菜、清拌白菜、醋溜白菜、豆腐白菜汤。问他还有一个菜是什么?答还有昨天晚上剩下的那个白菜。
其实，大白菜的营养十分丰富，每百克大白菜含热量41.84千焦耳（10千卡），粗纤维1.5克，蛋白质（蛋白质食品）0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。
韩国泡菜危机后的健康隐患,如何健康吃白菜
背景新闻10月6日，韩国市场上白菜价格为一棵1.2万韩元（1万韩元约合人民币60元）。这一价格与8月相比翻了一番，与去年同期相比，则是当时价格的6倍多。作为制作泡菜主要原料的大白菜，由于持续暴雨，产量大减，价格飙涨，震动韩国社会上下，可以说
百菜不如白菜,营养白菜让你更健康
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解
白菜4种健康吃法,营养又健康
醋熘白菜主料：嫩白菜帮300克辅料：水发海米2克，鲜青椒50克，湿淀粉15克，猪油50克，花椒5料，香油10克，醋，味精，蒜片，酱油(油食品)各适量。做法：1.白菜帮切4厘米长，2厘米宽的一字条形块，青椒切白菜块小一点的一字条块。2.锅内放油，加热至五成热时放入花椒粒，炸成紫红色(不要糊)时，捞出花
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