青鱼划水，益气补虚的“黄金食谱”
BY：Valentina 2024-07-16 22:55:51 898 ℃
原料
大青鱼尾500克。
调料
猪化油30克，葱、姜末共12克，料酒、酱油各2小匙，白糖半大匙，水淀粉10克，青蒜丝5克，植物油适量。
做法详解
炒锅置旺火烧热，放入猪化油，用葱末、姜末炝锅，推入鱼尾，煎至两面上色，加料酒略焖，加酱油、白糖旺火烧沸，小火升温至入味，待汤汁适宜时，旺火加水淀粉收芡，淋熟植物油起锅，将鱼尾整齐地装入盘中即可。
食之有道
青鱼尾与尾鳍相连，有人在烹调时，将尾鳍剪掉，那是不正确的。其实，尾鳍也和尾一样，是烹饪的好原料。
肾虚吃什么 补肾益气的食谱
对于适宜养肾的冬季来说，吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。栗子煮粥，可以健脾胃，同时也可以有补肾的效果呢，对于调理五脏有好处，同时也可以有补肾益气的效果。
肾虚吃什么补肾益气的食谱
对于适宜养肾的冬季来说，吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。栗子煮粥，可以健脾胃，同时也可以有补肾的效果呢，对于调理五脏有好处，同时也可以有补肾益气的效果。
青鱼划水，益气补虚的“黄金食谱”
原料大青鱼尾500克。调料猪化油30克，葱、姜末共12克，料酒、酱油各2小匙，白糖半大匙，水淀粉10克，青蒜丝5克，植物油适量。做法详解鱼尾洗净，顺长切35刀，尾鳍相连，排成扇面状，抹上酱油。炒锅置旺火烧热，放入猪化油，用葱末、姜末炝锅，推入鱼尾，煎至两面上色，加料酒略焖，加酱油、白糖旺火烧沸，小火升温至入味，待汤汁适宜时，旺火加水淀粉收芡，淋熟植物油起锅，将鱼尾整齐地装入盘中即可。食之有道青鱼尾与尾鳍相连，有人在烹调时，将尾鳍剪掉，那是不正确的。
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