市场多有毒花椒 三方巧辨染色否
BY：Nancy 2024-07-16 08:19:22 119 ℃
一看口皮二用餐巾纸搓三是清水泡
一看：花椒口皮如果是红色(红花椒)或青色(青花椒)，一般都染过色。因为不论是什么花椒，只要没染过色，口皮都是白色。同时，看花椒色泽，一般情况下，花椒光泽度不高，绝大部分表面有开口，果实粒大且均匀。但染色花椒色泽鲜红或青色，呈油浸、亮澄澄的状态，颗粒小。
二搓：常用的方法是将花椒放在餐巾纸上揉搓，如果是染色花椒，就会掉色印在餐巾纸上。
三泡：将花椒取一小把置于清水中浸泡，水质成明显的红色或绿色等，是染色花椒的可能性大。
如果用了这３个方法都看不出花椒颜色的变化，那么你就可以大胆的购买这种花椒了。
如何识别有毒花椒？毒花椒的鉴别方法
或用野花椒或劣质花椒用盐腌制后着色。做成颜椒，经销商按不同比例将染色后的颜椒和未染色的花椒掺杂出售。毒花椒的鉴别方法眼看：正品花椒色泽多为紫红或暗红，光泽度不高，绝大部分表面有开口，果实粒大且均匀；“颜椒”色泽鲜红，呈油浸、亮澄澄的状态，颗粒小。
介绍三招识别毒花椒的方法
用手搓———随身带一张餐巾纸，将花椒放与纸上轻搓，染色“颜椒”会掉色，在纸上留下红色粉末。正品花椒则无这种现象。某品牌火锅底料、麻辣鱼底料中，被检验出均含有害物质“罗丹明b”。“罗丹明b”，俗称“大红粉”，呈红色粉末状，部分不良商贩将其作为
花椒生姜粥——健脾养胃清热解毒
花椒生姜粥花椒生姜粥的做法1、大米洗净，清水浸泡浸泡半小时;生姜洗净，切丝。花椒生姜粥的功效与作用冬季寒冷难耐?喝一碗热腾腾的暖身养生粥吧，不仅能够暖身，还能起到保健的作用。今天小编推荐这道花椒生姜粥，花椒有温中止痛功效，生姜有驱散寒邪、促进血液循环等功效，非常适合畏寒人士食用。花椒生姜粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，同时还可以起到健脾祛湿的作用，健脾养胃缓解风寒清热解毒，你不妨也可以试试。
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