更新时间:2024-07-17 00:02:21

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揭开泡茶饮茶的常见误区

BY:Emily 2024-07-17 00:02:21 497 ℃

(4)扔掉泡过的茶叶大多数人泡过茶后,把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的,应当把茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素粗纤维和其它营养物质。

(5)习惯于泡浓茶泡一杯浓度适中的茶,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

我们都知道茶叶是一种养生的饮品,不同的茶对身体有不同的帮助,是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有“康乐饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学,常见的有以下几种

(1)用沸水泡茶用沸腾的开水泡茶,会破坏很多营养物质。例如维生素c、p等,在水温超过80℃时就会被破坏,还易溶出过多的鞣酸等物质,使茶带有苦涩味。因此,泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶,如温度太高,茶叶泡熟,变成了红茶,便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。

(2)用保温杯泡茶沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少。浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分

(3)泡茶时间过长茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。

泡茶饮茶有讲究

对此,有关专家提醒消费者,对于新上市的秋茶,市民最好在泡了两个小时之后就要换新的茶叶,并且不要去嚼吃茶叶,只有这样才能最大限度地减少茶叶中的农药残留对身体的影响。泡茶饮茶有讲究泡茶袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次除了茶垢不清楚有害健康,茶叶冲泡几次才最有营养,最健康?草莓茶有治食欲不振;防止腹泻;治贫血,调经。

菊花茶要随泡随饮-菊花茶的饮用功效

对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。菊花茶要随泡随饮-菊花茶的饮用功效菊花茶的饮用功效黄菊散热,白菊明目。菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。

护心茶饮,山楂泡茶降脂强心果汁饮料

山楂,味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散瘀、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。值得注意的是,山楂只消不补,

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