更新时间:2024-07-18 00:29:08

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专家提醒晚上不宜喝这6种汤

BY:Nina 2024-07-18 00:29:08 1498 ℃

猪蹄汤不宜常吃

由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜莲藕放在一起煮。

牛肉汤中放番茄

牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。

小贴士煲汤时间不要过长

专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素。加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。

鸡汤感冒

鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带香菇等。

鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

排骨抗衰老

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

专家提醒晚上不宜喝这6种汤

猪蹄汤不宜常吃由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。牛肉汤中放番茄煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。小贴士煲汤时间不要过长专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素。加热1~1

专家提醒有些汤不宜晚上喝

专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。猪蹄汤不宜常吃由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。小贴士:煲汤时间不要过长专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

专家提醒这些人不适宜喝绿豆汤

绿豆不但是食品,也是一味中药。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效。因此,为了防暑降温,很多人都喜欢在夏天喝绿豆汤。但绿豆汤并不适合所有人,以下几类人群要少喝。常拉肚子,四肢冰凉乏力的人。这类人属于寒凉体质,绿豆性凉,吃了反

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