元宵虽味美吃多易伤人
BY：Mathea 2024-07-24 00:29:43 866 ℃
元宵节将至，按照传统习俗，大家都要在这一天吃些美味的元宵。昨日记者从我市多家医院了解到，每年元宵节前后都会收治因吃元宵过量而引发疾病的患者。对此有关医生提醒市民，吃元宵适可而止，千万别过量，特别是患有脑血栓、冠心病、糖尿病的患者更应慎重。
据鞍山市第三医院急诊科主任宋孚家介绍，该院曾经收治过一位因为吃元宵卡住喉咙窒息而死的老人。据介绍，老人70多岁，患有脑血栓已经瘫痪在床多年。有一年元宵节，他的家人喂他吃元宵时，老人把元宵刚刚吞进就卡住下不去了，家人用了很多方法也没能让老人咽下去。老人逐渐出现了呼吸困难等症状，脸也被憋得发紫没有了血色。家人见情况不妙赶紧将其送到医院，但当老人被送到医院的时候，已经没有了呼吸。
采访中记者了解到，因吃元宵而引发悲剧并不是个例，我市各家医院每年元宵节前后都会收到类似的患者。另外，除了这些极端的病例外，更多的患者是因为吃元宵过多而引发了消化道疾病或是心肌缺血，也有一些冠心病患者因吃多了元宵而加重了病情，从而引发了心绞痛。
宋主任提醒市民，吃元宵一定要适可而止，尤其是老人和儿童。由于其牙齿不全，不方便咀嚼，而且吞咽时肌肉协调性较差，若吃元宵时不注意就很容易卡住气管。因此，市民在食用元宵时应将元宵分割成小块，细嚼慢咽。而且元宵不可吃过量，因为元宵大多用糯米制作，黏性大，不易消化，吃多了很容易引起消化不良。另外对于使用假牙或者有蛀牙的人，饮食后要及时漱口，以免糯米黏牙，损害牙齿和假牙。
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元宵的做法_核桃酪元宵
元宵的做法元宵的吃法很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食，风味独特，宜于兹补。元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁
元宵节吃元宵要注意什么元宵节吃元宵的注意事项
转眼间春节已经过去了一半，又快到我们传统的元宵佳节。每年农历的正月十五就是我们的元宵节，为了庆祝节日，元宵节这一天会举办很多庆祝活动，像是看花灯，吃元宵、猜灯谜等。很多人会在当天聚在一起吃元宵，寓意着团团圆圆。不过元宵节吃元宵也是需要注意的，否则很容易引起肠胃不适。下面就让我们一起来看看吧。元宵节吃
元宵节吃元宵OR汤圆 揭南北元宵节习俗
元宵节习俗农历正月十五元宵节，又被称为“上元节”，春灯节，是中国汉族民俗传统节日，古人称此夜为“宵”，意为月圆之夜，有吃元宵的习俗。南北方元宵节区别对吃颇有讲究的人都会知道，元宵、汤圆完全是两回事，本质上的区别是在于制作工敢上的，北方的元宵是“滚”出来的，南方的汤圆是“包”出来的。
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