更新时间:2024-09-17 19:35:25

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素鸡

BY:Rabia 2024-09-17 19:35:25 780 ℃

此菜营养丰富,香菇含用多种酶和18种氨基酸等多种营养素,具有益气、补虚健脾和胃的作用。素鸡含丰富的蛋白质蚕豆具有健脾、利尿消肿等作用,防止产妇身体发肿。原料:香菇10朵,豆制素鸡1只,生蚕豆150克,金针菜150克,香油、清味精各适量。制作:1、将生蚕豆去壳洗净;香菇、金针菜泡软,素鸡切丝备用。2、锅置火上,放入香油烧热,加入素鸡轻炒数下,加入清水适量及香菇、蚕豆、金针菜一齐煮,待香菇、蚕豆、金针煮熟软后,用适量的盐、味精调味即成。特点:菜软烂,味鲜清淡。

素鸡的选购技巧_素鸡的制作技巧

素鸡的选购技巧好的素鸡为乳白色或淡米色,稍带碱味,切开后刀口光亮,看不到裂痕、烂心,摸上去软硬适中、有弹性。素鸡的制作技巧素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。素鸡的食用效果防血

素鸡的功效与作用_素鸡的营养价值

素鸡的功效与作用防骨质疏松、促进骨骼发育防血管硬化、防心血管疾病、护心素鸡的营养价值1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.

素鸡很常见 吃素鸡有哪些好处

说到素鸡,这是我们大家比较常见到的一种食物了吧,是属于豆制品的一种了,可以很好的帮助我们补充营养物质的了哦,那么既然素鸡是非常美味可口的一种食物了,那么我们吃素鸡是有哪些好处的呢,这是大家不清楚的,下面就让我们一起看看吧。同时对于我们大家来说,吃素鸡还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

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