蜂毒,是藏在蜜蜂尾巴里的毒液,是蜜蜂用于防御外敌的武器。从古至今,人们就常利用蜜蜂的武器,来治疗人身上发生的一些疾病。人们利用蜜蜂尾巴蛰在身体上来治病的方法,被称为蜂针疗法。在古代,人们发现养蜂人比起常人来更少生病,寿命也更长。苏联医学硕士约理什·N(N.Yoirish)曾调查乌克兰390位养蜂人的健康状况,在养蜂场工作满5年至57年的273人,养蜂以来他们没有生过任何疾病,其中22人过去患风湿病,养蜂后被蜂螫治愈。养蜂人施瓦列夫介绍:他在蜂场工作了45年,从没生过病,他家三代人养蜂,双亲健在,祖父不知道什么叫疾病,活到105岁无疾而终。邦达连科养蜂40年里从没有生过病,其母也是养蜂人,1951年调查时她巳108岁,还很健康。我国当代养蜂家闽南庄渊澄先生1988年逝世,享年96岁;翼南王博亚先生1991年逝世,享年94岁,共同养过蜂的老伴巳98岁,仍健在。当今美国的城市居民热衷业余养蜂者也达20余万人。在中国,早至战国时期,当时成编的《黄帝内经》中就已经有“蜂螯有毒可疗疾”的记载。国外应用蜂针疗法也有悠久的历史,根据出土的文物记载,古埃及、印度、罗马等都曾经用蜂针治疗风湿病,西方文艺复兴时期的文献也记载盖伦曾经用蜂针治疗风湿病的案例,蜂针疗法后来还传入俄国为历代沙皇所采用。19世纪末西方医学开始关于蜂毒的系统性临床研究,1888年维也纳医师特尔(Terc),曾用蜂蛰治疗风湿病173个病例,由于相当成功,这种疗法逐渐流传到整个欧洲。一直到20世纪新大陆才有较多蜂针疗法用于风湿病,1935年美国的贝克(Beck)出版蜂针疗法的专论,可谓集各家之大成。1936年中国也开展过全国性大规模的研究,而到1950年代世界各国已经开始进行蜂毒成分的研究,以期更加了解蜂毒,并建立更详细的资料库。
蜂毒其实是一种复杂的混合液,也称为蜂针液,是一种透明液体,具有特殊的芳香气味,味辛、苦,性平、呈酸性反应,pH为5.0~5.5。除了含有大量水分外,蜂针液还含有若干种蛋白质多肽类、酶类、组织胺、酸类、氨基酸及微量元素等。蜂针蛰在皮肤,除了对局部皮肤附近产生生化作用,也会对心脏血管系统、免疫系统等产生作用。整体来说,它们有着全身性的作用:抗发炎、抗菌、抗发热、刺激血管通透性、刺激acth、免疫抑制、抗辐射及镇痛等作用。蜂针液比黄金还要贵,是因为蜂针液取得不容易。1g的蜂针液结晶至少需10000只工蜂才能收集完成,而且常温下的天然蜂针液不太稳定,有2/3会挥发,因为其主成份为乙酸戊酯,是蜜蜂的警报费落蒙,极易挥发。由于得来不易,从1982至2008,蜂针 的价格增长了44倍多,2008年价格为2000多美金/g,而从蜂针液中提纯的蜂毒肽(占蜂毒液的50-60%)2005年美国市价达到50多万美元/g。蜂毒对哺乳类动物的作用最强,健康人一次接受10次蜂蜇可引起局部肿胀、充血,烧灼感等反应;一次接受200~300只蜂蜇则会引起中毒;短时间被蜇500次,可致人死亡。但是,如果有适量的蜂毒进入人体却有神奇的治疗疾病的效果。
蜂毒,是藏在蜜蜂尾巴里的毒液,是蜜蜂用于防御外敌的武器。从古至今,人们就常利用蜜蜂的武器,来治疗人身上发生的一些疾病。人们利用蜜蜂尾巴蛰在身体上来治病的方法,被称为蜂针疗法。在古代,人们发现养蜂人比起常人来更少生病,寿命也更长。苏联医学硕士
我国台湾消基会最近明确建议,在蜂蜜包装上标示相关警语,警告消费者勿让1岁以下婴儿食用蜂蜜。一些年轻的父母喜欢在婴儿饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜,为孩子增加营养,或为了缓解宝宝的便秘。事实上,婴幼儿最好不要多吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,有可能受到肉毒杆菌的污染,而肉毒杆菌的芽孢适应能力又很强
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