白菜、西红柿、豆芽、土豆、茶叶……这些都是我们极普遍食用的蔬菜,有的时候我们可能一次买比较多的蔬菜备用,比如几天前天买的土豆没来得及吃,今天突然想吃土豆,但那起来一看,才发现“土豆才露尖尖角”,哎呀,长出小绿芽来了。我相信很多家庭都曾遇到到这样的情况,而且也都曾抱着“没什么吧,赶紧把它们闷来吃了……”这样的想法解决了那些发了芽的土豆。
就像姜也一样,我们用姜来调味,一般是煮鱼去腥味,所以用量不多。通常买一次姜可以用上很久,到后面我们会发现,有些姜已经有小部分烂了,但这时又需要用到,就将就着用……但是,你知道,长久有这样的食用习惯的话,对身体的危害是很大的。那么有哪些“当家菜”是我们必须小心食用的呢?
1烂白菜:
食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。
2青西红柿:
经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
3无根豆芽:
在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
4鲜黄花菜:
鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
5发芽绿土豆:
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
6腐烂的生姜:
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
7棕色芯的甘蔗:
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
8发霉的茶叶:
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
9长斑的红薯:
10发黄的银耳:
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
11未腌透的咸菜:
腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。
12变色的紫菜:
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
13没煮熟的四季豆:
14新鲜木耳:
因含有一种对光线特别敏感的啉类物质,食后经太阳照射可引起日光性皮炎。
15新鲜蚕豆:
有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。
16胖大的豆芽:
上面给大家介绍的就是秋季预防疾病的方法,可以发现在秋季的时候我们人体免疫力比较低下,因此容易患上各种各样的疾病,上面介绍的这些问题都是大家避免烦恼的了,如果可以预防好,那么就可以让我们在秋季更健康哦。
冬季养生防疾病的简单小运动。很多人会抱怨自己没有时间去进行运动,其实,这只不过是大家为偷懒找的借口罢了,只要大家掌握一些小动作的做法,那就可以帮助自己在闲暇的时间做做运动,让自己可以远离一些疾病的伤害,下面,我们就来推荐5个简单的小动作,它们能帮你有效防止疾病。你只需要简单的转转脖子,转转腰部或者是
上面给大家介绍的就是秋季预防疾病的方法,可以发现在秋季的时候我们人体免疫力比较低下,因此容易患上各种各样的疾病,上面介绍的这些问题都是大家避免烦恼的了,如果可以预防好,那么就可以让我们在秋季更健康哦。
Hash:ace4b6af46e020162673bf1263da4aad4e34d38f
【声明】本文由用户Ursula发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。