川贝瘦肉鹌鹑汤：滋养润肺，化痰止咳

川贝瘦肉鹌鹑汤：滋养润肺，化痰止咳

原料鹌鹑2只，瘦肉250克，川贝20克，蜜枣20克，食盐适量。制作过程鹌鹑去除内脏，清洗干净；瘦肉洗净，飞水。川贝、切块，蜜枣洗净。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。养生功效此款汤水具有滋养润肺、化痰止咳、散结消肿、生津除烦之功效；特别适宜肺热燥咳、肺痈吐脓、虚劳久咳者饮用。

南北杏仁鹌鹑汤——补肾祛痰止咳

南北杏仁鹌鹑汤食材：鹌鹑2只，猪瘦肉250克，南杏仁30克，北杏仁10克，圆肉15克，生姜1片。

银耳煲鹌鹑蛋——止咳化痰养心安神

银耳煲鹌鹑蛋食疗功效:滋阴润肺、滋补生津、止咳化痰、美容养颜、养心安神营养价值:蛋白质、淀粉、氨基酸、多种维生素、胶质、卵磷脂、钙、磷、铁适宜人群:尤其适合免疫力低下、形体瘦弱、多病、肺虚咳嗽等症禁忌人群:脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋所需材料主要食材熟鹌鹑蛋、水发银耳、水发百合、姜片、冰糖做法1将熟鹌鹑蛋去皮洗净，水发银耳洗净撕成小朵，水发百合洗净备用。百合煲鹌鹑蛋此汤品具有滋阴润肺、清热润燥、滋补生津、止咳化痰、清利肠胃、美容养颜、养心安神、增强免疫力的功效。

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