鱼肚_鱼肚是什么
鱼肚是什么鱼肚是鱼的鳔,经剖制晒干而成,又称花胶、鱼鳔。一般有鲟鱼肚,鲵子鱼肚等,是四大海味之一。鱼肚主要以张大体厚,色泽明亮为上品,其中广东的“广肚”最佳,福建的“毛鱼肚”次之。鱼肚的营养价值鱼肚营养价值高,食疗功效高,富含丰富的蛋白胶质,磷质及钙质,是女士们的养颜圣品。1.鱼肚具有补肾益精、滋养
鱼肚的营养价值,鱼肚的鉴别方法,鱼肚的做法
一、鱼肚到底是什么鱼肚,即鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶,是鱼的沉浮器官,经剖制晒干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。产于我国沿海,以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”,但也是佳品。鱼肚的品质
鱼肚是什么,鱼肚的做法
一、鱼肚是什么鱼肚是什么:鱼肚是鱼的鳔,鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。产地:主要产于我国沿海及南洋群岛等地,经剖制晒干而成,产于我国沿海,以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”,但也是佳品。鱼肚是入菜的经典食料:鱼肚一般有
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