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金针菇是一种非常好的减肥食品,下面就要介绍给大家一种金针菇减肥法,可以有效帮助大家快速排毒,那么就来看看我们应该如何利用金针菇减肥吧,食谱超简单,自己在家都可以DIY。
金针菇冰块的做法
材料
金针菇300g
水400cc
道具
锅子,果汁机,冰块盒
制作之前的注意事项
金针菇用水洗的话养分跟风味都会溶掉喔~
步骤
1.金针菇的根部切掉
2.把金针菇跟水400cc加到果汁机里,变成酱状为止打30秒左右。
3.倒进锅子里用小火煮约一小时(小心不要烧焦哦)
4.关火后先等金针菇变凉
5.倒进冰块盒里,放进冷冻库。
煮一个小时的理由?
花一个小时用小火煮成果酱状,比较容易抽出植物性甲壳素、水溶性纤维β-聚葡萄糖、胺基酸、游离脂肪酸等有效成分。
也别小看放进冷冻库这个动作哦,对于保存上述的养分是不可或缺的动作。
金针菇冰块应用食谱--超简单懒人煮法。
日本的太太小姐们都是放进味增汤或着是跟白米饭一起煮,放进汤里或着是咖喱饭也很好吃!
想试试看吗?像鸡汤块一样,家里常备金针菇冰块可以应付很多料理,而且只要丢进去就好了很方便。
什么是植物性甲壳素呢?
金针菇比其他菇类含有更丰富的植物性甲壳素(几丁质),从金针菇所萃取出的几丁质,与动物性甲壳素结构相似。
几丁质可抑制饮食中脂肪吸收约百分之五十,达到不易产生体脂肪的效果,还有燃烧脂肪的功能。
因为植物性甲壳素存在于金针菇的细胞壁,作成果酱状更是事半功倍。
含有皮肤需要的海藻糖
海藻糖,又称为漏芦糖,从海草或椎茸等植物中萃取出来,与人体内水份结构类似,能迅速补充皮肤水份,保护皮肤细胞,增加角质层的抵抗力。
金针菇冰块减肥的效果
金针菇冰块就是,把金针菇炒到像果酱一样的状态,然后分装在平常做冷饮冰块的盒子冷冻储存。
当然直接吃金针菇也很健康,低热量食物纤维又丰富,但是作成酱的话,金针菇里的植物性甲壳素(几丁质)的吸收率可以更提高。
金针菇减肥,金针菇凉拌的方法
一、金针菇减肥汤黄金搭配瘦身汤:黄瓜金针菇汤材料:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜烹调方式:大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜即可。金针菇番茄汤材料:瘦肉(130克
金针菇减肥方法,金针菇有何营养成分
吃金针菇能减肥,金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%。吃金针菇能减肥,经常吃金针菇能降低胆固醇,预防高血压及心血管疾病,所以国外有人称金针菇为“减肥菇”,所以金针菇减肥是可以的。
揭秘金针菇减肥方法,金针菇有何营养成分
一、金针菇减肥金针菇是菌类中比较常见的一种,很多女生喜欢它不仅仅因为金针菇的口感和营养丰富,更多是因为金针菇确实是对减肥非常有利的。1、金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。吃金针菇能减
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