更新时间:2024-07-16 20:44:46

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婴儿营养食谱:鱼味蛋饼

BY:Uma 2024-07-16 20:44:46 351 ℃

  原料200克、猪肉50克,植物油(油食品)少许,、、蒜末适量及番茄酱适量,、糖、米醋味精淀粉适量。

  制作:

  ⒈将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精鸡蛋打散后,待用;

  ⒉猪肉切成绿豆大小的粒状,待用;

  ⒊将干净炒锅放置炉火,烧热后放少许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄,完全成熟,盛入一盆中;

  ⒋炒锅中放少许油,再放入葱花、蒜末,煸出香味后,放入适量番茄酱,及少许汤汁煸出红油后,放入肉粒煸炒,加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米,水淀粉勾芡后,盛入装蛋饼盆中即可。

  营养小秘密: 把鸡蛋做成蛋饼,既香嫩又色泽红亮,尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣,很适合1岁半以上的宝贝。

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