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*材料:
杜仲少许、牛肉
*做法:
1、杜仲少许备用,牛肉切块沸水汆后洗去血水。
2、将牛肉放入炖盅,放入杜仲,加水、少许黄酒,隔水蒸6小时,出笼加少许盐调味即可。
*功效:
1、杜仲补益肝肾、强筋壮骨;
2、牛肉味甘,有补中益气、滋养脾胃、强建筋骨的作用。
*具体适用症状:
妈妈产后20余天,恶露时有时无,无腹痛,乳汁少且清稀,乳房柔软,面色无华,腰脊酸软,舌淡苔薄,脉细弦。这些症状是由于血虚气弱、分娩失血过多,气随血耗、肾气不足所导致,都属于虚征之相,本道药膳炖品具有补中益气、强筋骨的功效。
炖牛肉,加点糖会更美味饮食之道
牛肉的营养丰富,不过,对于烹饪起牛肉来,不少的朋友感觉到困惑,因为不管自己怎么精心制作,都让我们感觉到烹饪出的牛肉菜肴都有种过老,咬不动的感觉,如果放些嫩肉粉,虽然会让牛肉不会口感太老,可是味道却会差很多,对这个烹饪的小问题,大厨艺小编给大
妈妈饮食杜仲炖牛肉的做法与功效
*材料:杜仲少许、牛肉*做法:1、杜仲少许备用,牛肉切块沸水汆后洗去血水。2、将牛肉放入炖盅,放入杜仲,加水、少许黄酒,隔水蒸6小时,出笼加少许盐调味即可。*功效:1、杜仲补益肝肾、强筋壮骨;2、牛肉味甘,有补中益气、滋养脾胃
炖牛肉配萝卜或西红柿营养,健康 饮食之道
大家都知道,牛肉质地较坚实,肌肉纤维较长,咀嚼起来比较费事,而且不容易消化,对于胃肠功能弱的人群,如老年人、儿童、体质虚弱的人不宜经常食用。但如果配上萝卜或者西红柿等共同煮炖后,牛肉不仅可以变得鲜嫩,而且也好消化了。这是因为萝卜除含有丰富的
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