魔芋是天南星科植物一个种属,它还可以分为多种不同的品种,现在国内发现的魔芋品种高达19种,它的块状根可以食用也可以入药,是一种营养价值和药用功效都特别出色的存在。下面我们就来看看魔芋的功效与作用。
![魔芋1.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/09/28eff40a5ccf993118a1655c87e4473c.jpg)
魔芋的功效与作用
魔芋中含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,使肠道内的毒害物质排出体外,促进排便。
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
![魔芋2.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/09/7cbe48227fd32e4919737eca7939fe55.jpg)
平时人们食用魔芋以后,能吸收大量的黏液蛋白,这种物质可以防止甘油三脂和胆固醇在人体血管中一件,能增加人类血管的弹性和韧性,能防止血管僵化老化,对维持人类心血管健康有极大的好处。
食用魔芋还可以让人形成一种饱腹感,因为它们含有的物质具有膨胀功能,在肠胃内起到黏韧性,从而有效地降低减肥者的食欲和食量,有利于减肥成功,恢复好身材。
魔芋中含有大量的水溶性纤维,会抑制肠胃对于糖类物质的吸收,从而降低饭后的血糖值。
![魔芋3.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/09/17bcc9ad325904646c2ad28233601ada.jpg)
6.止痛
魔芋还具有明显的止痛作用,它含有的一些药用成分能直接作用于人类的神经,可以起到明显止痛作用,平时人们出现关节疼痛和胃痛以及四肢酸痛时,多吃些魔芋就能让疼痛症状减轻。
魔芋能提高机体的免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化痰软坚,散肿解毒,主治肿块、痰核、瘰疬等症,能够防治癌瘤。
关于魔芋的功效与作用就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
魔芋的选购_魔芋的存储
魔芋的选购看起来接近米白色,没有明显的杂质(如黑点、焦黄色的小颗粒、毛发、金属碎屑),闻起来没有刺激的气味(最好能有植物本身的清香味),颗粒饱满均匀,手感柔滑微润,无结块或橡皮似的颗粒”。太白的魔芋粉,可能是加了漂白剂。魔芋的存储魔芋出售时一般被放进装有透明液体的袋子中,这种魔芋
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魔芋的介绍蒟蒻(学名:Amorphophalmskonjac),又称蒟蒻芋,俗称魔芋、雷公枪、菎蒟,中国古代又称妖芋,自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称,日本又称菎蒻,又名蒻头(开宝本草)、鬼芋(图经本草)、花梗莲(江西新建)、虎掌(江西万年)、花伞把(江西定南)、蛇头根草(江西丰城)、花杆莲、麻芋
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魔芋丝的功效祛脂降压,减肥,润肠,抑癌抗瘤魔芋丝的营养价值1、减肥热量含量低可以以用于减肥。2、祛脂降压可有效的减轻高血压和心血管疾病。3、抗癌抑癌可以吸附有害物质,起到抗癌的作用。4、通便促进小肠酶的分
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