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早餐对于孕妈妈来说是很重的,经过一晚上的营养吸收和利用,体内需要大量的补充营养,早餐的重要性就是补充孕妈妈需要的营养、能量以及热量等,谷物中含有丰富的营养素、热量等,是孕妈妈早餐不能缺少的食物之一。下面就给孕妈妈们全面的介绍一下谷物。
一、富含维生素B族
谷类食物中很有的维生素B族是膳食中比较丰富的,是体内维生素b族的重要来源。谷类中还含有促进宝宝大脑发育需要的营养素,如核黄素、硫胺素、泛酸尼克酸等,这对胎宝宝的健康和正常生长发育起着很重要的作用。
此外,维生素b族还能有效的缓解和减轻孕妈妈的早孕反应,同时还能促进消化液的分泌。能有效的改善孕妈妈的消化功能,提高孕妈妈的食欲,保证了其他营养的补充。
二、含有一定的植物固醇和卵磷脂
谷类食物中含含有一定数量的植物固醇和卵磷脂,能有效的促进胎宝宝的大脑神经发育,是孕妈妈预防胎宝宝神经系统发育异常的重要食物,是胎宝宝正常发育的重要营养。
三、提供适量的热量
谷类中含有丰富的淀粉,是最经济的热量来源,同时还消耗的氧气比较少,此外,还能保证大脑正常运作,更重要的是还能促进肝细胞的再生,提高了体内毒素的分解和代谢,保证了孕妈妈的健康和胎宝宝的正常生长发育。
若是孕妈妈的早餐中少量谷类食物,孕妈妈可能会出现体重减轻、头晕、疲劳等症状,主要是因为体内的糖含量不足所致。若是孕妈妈只是进食一些鸡蛋、牛奶等高蛋白等食物,会造成孕妈妈肝脏、肾脏等的负担加重。
若是孕妈妈早餐中内有谷类食物,孕妈妈靠的蛋白质和脂肪来提供热量的话,对身体的健康是不好的,因为脂肪虽然也能产生热量,但是其代谢时会产生对人体有还的物质,因此,为了孕妈妈的健康,早餐中一定要适量的吃一些谷类食物。
营养提示:谷类食物是各种面、米等食品的总称,是人们餐桌中不能缺少的食物,但是由于生活水品以及习惯的变化,早餐中已经很少有人吃谷类食物了,这是不利于健康的。
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