孩子的营养状况如何,首先要看孩子体格发育情况。
这有五项标准,就是孩子一天生活得愉快,包括吃得香,睡得深沉,醒生精神好,活泼,不磨人等。然后再看看孩子的外貌:面色红润,头发密黑而有光泽,皮肤细腻不粗糙,口唇眼皮的内面和指甲是淡红色的,即属正常,下一步是用拇指和食指将小儿腹部的皮肤捏成一个皱褶,量量皮下脂肪厚度,一般应小于1厘米,再摸摸小儿身上的肌肉,肌肉坚实。如能达到上述要求,就属于营养发育良好。
为什么要捏皮下脂肪呢?因为皮下脂肪的厚度是表示小儿营养状况好坏的一个重要标志。当孩子营养不良时,皮下脂肪消减的顺序首先是腹部,其次是躯干四肢,最后是面颊部。所以查皮下脂肪的厚度能早期发现孩子的异常情况。所以,父母不要等孩子的小脸已经扯出消瘦再去请大夫检查,因为面颊部皮下脂肪最后才会消失。
营养品_营养品有哪些
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营养酸奶饮品有营养吗,介绍营养酸奶饮品的营养价值
酸奶是以纯牛奶为原料发酵而成的。酸奶的营养价值很高,其有效成分是益生菌,能够改善肠道环境。虽然营养酸奶饮品的营养价值远不如酸奶,但是其有效成分都是有益菌。酸奶饮品可进一步分为酸性乳饮料、乳酸饮料和乳酸菌饮料等。前两种类型不含有乳酸菌,营养价值比较低,而第三种类型则参差不齐。所以,购买酸奶饮料一定要选择有益菌含量高的。
幼儿营养菜谱,营养结构,营养均衡
一、营养均衡的基本要求三岁以上的小孩子所选用的食物基本上与成年人相同。为了满足小孩子所需的热量及平衡各种营养素,食谱的烹调方法也要留意。避免营养的损失,应多采用容易消化的食物。此外,食谱的品种要多样化,时常将各类品种更换或交替配搭,这样才可
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