营养：用肉汤喂宝宝科学吗？
BY：Cain 2024-11-05 05:09:35 679 ℃
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生男生女温度作怪夫妻性7大禁区性感搞怪不做妈妈避孕好多人认为，肉、鸡、鱼等煮过后，营养都跑到汤里去了，加上小儿消化功能尚未完善，吃肉会引起消化不良，所以就尽量给孩子喂这些“有营养”的汤。
其实以上说法是不科学的。专家认为，肉类经水煮后，只有一小部分氨基酸从蛋白质内解离出来而溶于汤中，95%的营养成分仍然留在“肉渣”中。
如果孩子习惯了喝肉汤，而很少去吃咀嚼类食物，将使孩子的咀嚼和吞咽的协调动作得不到应有的训练。就是牙齿出齐了，也难以将食物嚼碎，一吃到固体食物就恶心甚至呕吐，有些家长还误以为是孩子的“喉咙太小”，不适合吃固体食物，还是应该喝汤。常此以往，便会造成营养物质消化吸收不良，导致孩子生长发育迟缓。
编辑：逸雲
用肉汤喂宝宝不科学
好多人认为，肉、鸡、鱼等煮过后，营养都跑到汤里去了，加上小儿消化功能尚未完善，吃肉会引起消化不良，所以就尽量给孩子喂这些“有营养”的汤。其实这是不科学的，专家认为，肉类经水煮后，只有一小部分氨基酸从蛋白质内解离出来而溶于汤中，95%的营养成
多喝汤少吃肉不科学
汤里的营养并不丰富不少人认为，在鱼汤、肉汤、鸡汤等汤食中，汤里的营养最丰富，喝汤比吃肉好，但这是一种误解。实际上，汤里只含有少量的维生素、矿物质、脂肪以及蛋白质分解后的氨基酸，营养价值最多只有肉里的10%～12%，大量的营养物质都还保留在肉里。不少妈妈喜欢给孩子吃汤泡饭，认为用肉汤泡饭味道鲜美又有营养，实际上这也是不对的。
用肉汤喂宝宝科学吗
好多人认为，肉、鸡、鱼等煮过后，营养都跑到汤里去了，加上小儿消化功能尚未完善，吃肉会引起消化不良，所以就尽量给孩子喂这些“有营养”的汤。其实以上说法是不科学的。专家认为，肉类经水煮后，只有一小部分氨基酸从蛋白质内解离出来而溶于汤中，95%的营养成分仍然留在“肉渣”中。如果孩子习惯了喝肉汤，而很少去吃咀嚼类食物，将使孩子的咀嚼和吞咽的协调动作得不到应有的训练。
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