西兰花——鲜味鱼丸西兰花的做法

西兰花——鲜味鱼丸西兰花的做法

食材西兰花1朵鱼丸4个蚝油1匙盐少许鸡精少许料酒2匙1西兰花洗净切小朵，用清水泡半小时西兰花洗净切小朵，用清水泡半小时。2凉水下西兰花，开锅即关火凉水下西兰花，开锅即关火。3焯熟的西兰花过凉水备用焯熟的西兰花过凉水备用。5放入控干水的西兰花翻炒放入控干水的西兰花翻炒。放料酒、蚝油、盐、鸡精调味出锅即可。注意事项西兰花用清水泡一会，去除农药残留。凉水焯青菜，颜色更绿。

西兰花抗衰老食品 西兰花豆酥鳕鱼

美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油做法：1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。

西兰花抗衰老食品西兰花豆酥鳕鱼

美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油做法：1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。

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