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酥酥脆脆的
蛋卷是很多人的最爱,而且还有浓浓的蛋香味,那么如果自己在家做蛋卷的话,蛋卷怎么做才好吃呢,下面是一个亲们的经验,大家可以试着做做看!
酥酥脆脆的蛋卷是很多人的最爱,而且还有浓浓的蛋香味,那么如果自己在家做蛋卷的话,蛋卷怎么做才好吃呢,下面是一个亲们的经验,大家可以试着做做看!
蛋卷的做法
原料:
鸡蛋4个黄油100g面粉110g白糖90g
手工脆皮蛋卷的做法
1.蛋加糖搅匀
2.再加油搅匀
3.再加面粉和黑芝麻搅匀
4.这样稠稠的面糊,切忌别加水
5.一小勺舀到铁饼上,一点点就可以了
6.盖起来,然后双面加热一会,会听到有“卟-卟-卟”的声音,声音没有了的时候,就说明好了,这是我总结出来的
7.然后迅速用棍子卷起来,慢一点都不行。马上就硬了,冬天手脚冰凉的,一点都不觉得烫
自己在家也能做蛋卷手工脆皮蛋卷的做法介绍
酥酥脆脆的蛋卷是很多人的最爱,而且还有浓浓的蛋香味,那么如果自己在家做蛋卷的话,蛋卷怎么做才好吃呢,下面是一个亲们的经验,大家可以试着做做看!酥酥脆脆的蛋卷是很多人的最爱,而且还有浓浓的蛋香味,
蛋皮鱼卷
主料:鸡蛋2个、净鱼肉泥60克调料:植物油、葱末、姜汁、盐各少许制作方法:1、鱼泥用葱末、姜汁以及少许食盐调味,鸡蛋打入碗中调匀。2、平底锅用小火烧热,涂一层油,倒入蛋液摊蛋饼,将熟之际把调好味的鱼泥摊在蛋皮上。3、小心卷起蛋卷,边卷边再淋
蛋皮菠菜卷(图)
蛋皮菠菜卷是选用新鲜菠菜为主料,用沸水焯熟摊凉后,放在蛋皮上卷成蛋卷,扎紧切件装盘,淋上芝麻酱汁即成。金黄色的蛋皮裹着翠绿的菠菜,淋上香浓芝麻酱汁后,不仅令人食欲大开,还是一道清爽健康的日式料理。烹制材料(三人份)材料:鸡蛋(5只)、菠菜(
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标签:
皮蛋
蛋卷
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