冷早餐易使人抵抗力下降
BY：Alanni 2024-07-18 10:36:55 922 ℃
吃早餐时，很多人为了节约时间，往往来不及将食物加热。医学研究人员提醒，常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。
这是因为，人体永远喜欢温暖的环境。身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。清晨，肌肉、神经及血管都还呈收缩状态，如果这时再吃冰冷的食物，必定使体内各个系统血管更加挛缩、血流不畅。它的危害可能短时间内还看不出来，但时间一长，胃肠的消化吸收功能就会受到影响。冷的早餐还会影响身体对食物中营养的吸收，导致胀气、便稀、皮肤越来越差、时常感冒等症状，让人的抵抗力下降。
所以，清晨起来最好先吃点热的稀食。正如古人所说，“晨起吃粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽。”但早餐也要注意干稀结合，不仅有助于被咀嚼食物的稀释和搅拌、防止干硬食物刺激消化道黏膜，而且易于消化、吸收。
延伸阅读
早餐宜吃食品
早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
早餐常吃干食会降低抵抗力-早餐吃什么好？
营养学家建议，早餐应该吃“热食”，才能保护好中医所说的“胃气”。早餐常吃干食会降低抵抗力清晨起床后，人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态。这时吃一些“干食”，不但难以吞咽，而且早晨人体脾脏呆滞。早餐应吃富含水分的食物或餐前适量喝些温开水、豆浆或热牛奶之类的液体。不但吸收不到食物的精华，还会伤了“胃气”。
早餐喝果汁,损伤抵抗力
很多白领丽人清早起来喜欢喝蔬菜汁、果汁，这忽略了一个最重要的问题，就是人的体内永远喜欢温暖的环境。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等，短时间内也许不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱。吃早餐应该吃热食才能保护胃气。因为早晨时，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。
增强抵抗力早餐多吃热食
因此早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊等，然后再配着吃蔬菜、面包、水果、点心等。现在天气炎热，有些人早上起床，咕噜咕噜地一口气喝上一大杯凉水，或者从冰箱拿出冰冻饮品，这样伤身的行为，现在并没有让你看
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