小麦胚芽酥饼——香酥可口补充营养素
BY：Fern 2024-11-05 07:01:26 484 ℃
大家都知道，小麦是一种很常见的农作物，成熟以后可以磨成面粉，做各种不同的面食和甜点，有丰富的矿物质和营养物质。小麦胚芽很嫩，而且营养高，可以做一些甜点，下面小编就带大家学习小麦胚芽酥饼的做法。
小麦胚芽酥饼
食材用料：
黄油110克、高粉100克、小麦胚芽75克、糖粉45克、全蛋液35克
菜谱做法：
2.加入全蛋液轻拍成团
3.分成每个约18克的小挤子，轻轻搓圆，压扁，用小叉子压出纹路
4.预热烤箱165度上下管中层20分钟左右。
健康功效：
小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素，它的营养价值很高，其中碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。糊粉层含有蛋白质、B族维生素、矿物质及少量纤维素。从营养角度来分析糊粉层含有丰富的营养成分，特别是B族维生素是人体所必需求的，维生素B族是人体最容易缺乏的，容易出现口腔溃疡啊，或者是脚气病等等的问题，所以可以从小麦中获取这样的维生素类的物质，这样的甜品适合的人群也比较多，一般都能吃，而且营养丰富，具有很强的营养功能。
关于这道小麦胚芽酥饼的甜点大家都学会了吧，不要认为小麦只能制作面粉的哦，其实还有很多的美食它可以成就的，我们要知道的就是小麦的营养价值，经常吃有哪些好处，这样才能让我们的身体更加的健康哦。
小麦胚芽酥饼——香酥可口补充营养素
小麦胚芽很嫩，而且营养高，可以做一些甜点，下面小编就带大家学习小麦胚芽酥饼的做法。糊粉层含有蛋白质、B族维生素、矿物质及少量纤维素。关于这道小麦胚芽酥饼的甜点大家都学会了吧，不要认为小麦只能制作面粉的哦，其实还有很多的美食它可以成就的，我们要知道的就是小麦的营养价值，经常吃有哪些好处，这样才能让我们的身体更加的健康哦。
粗粮营养更健康,小麦胚芽可以补脑
现在我们很多人都是吃精粉的，虽然说精粉的口感是比较好的，但是营养价值上就是要注意的，尤其是现在很多人越来越意识到小麦胚芽的营养价值，有时候，略粗一些的小麦胚芽制品，却有着更高的营养。下面我们就给大家小麦胚芽的营养价值吧。小麦胚芽之所以重新受到欢迎，是因为人们了解到胚芽中含有一种叫“脑黄金”的重要物质
小麦胚芽有什么营养,小麦胚芽如何食用
一、小麦胚芽营养要素维生素E维生素E已被广泛用作医药、化妆品和食品工业的营养增补剂和抗氧化剂。关于其它的生理机能研究与相应的保健、营养、医药乃至化妆物品研制，成为国内外开发与研究的一大热点。但合成的维生素E由于缩聚过程分子立体的不可选择性，
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