面对零食,家长们总是很无奈:不给吃,孩子馋得慌;给吃,又怕影响食欲,弄不好还可能营养不良。近日,美国饮食协会专家指出,儿童适当吃零食,对生长发育很有好处。
营养专家告诉记者,应该提倡孩子适当吃零食。因为正餐无法供给儿童所需的全部营养,比如水果中的维生素、牛奶中的钙、蛋白质等。但有一点,零食作为正餐摄入不足的营养补充,不能影响三餐正常进食。
“孩子吃零食的时间最好固定在两餐之间,即上午10点和下午3点左右,吃的时候也最好是坐在桌子前。零食种类要讲究,最好选择海苔、水果等正餐可能营养供给不够的食品,别吃油炸食品、膨化食品等,也别喝含糖量高的饮料。”专家说。
也有家长烦恼,孩子已经过胖,是否还能吃零食?专家认为,儿童肥胖主要是由于食物摄入量过多,积存在体内不能被消耗。对这样的孩子,不能一味禁止他们吃零食,而可以选择一些热量低的食物,如脱脂牛奶、酸奶、水果等。
“给孩子吃零食,必须有前提条件。”美国营养协会专家说,“首先要确认孩子真是饿了,而不只是因为无聊;不要试图用零食来安抚孩子的情绪;更不要给孩子吃薯条、炸鸡等快餐食品,这可能使导致他摄入热量过多。”
下面小编为你介绍怎样挑选健康零食。1、健康零食的标准是“少盐、少油、少糖、新鲜、易消化”我给大家推荐以下几种健康零食:坚果类核桃、松子、开心果、花生等坚果是健康零食的首选。大部分人认为吃零食是非常不好的习惯,事实上只要配合健康的,低热量高营养的食物,适量的吃零食,不但可以减轻饥饿感,还能做为日常均衡营养的一个补充。
随着大家生活水平的提高,大家对于饮食的健康也越来越重视。家长们对孩子的饮食更是非常关注,给孩子准备零食的时候也都会选择“健康”零食,但事实上,并不是所有的“健康”零食都如同我们想象中的那么健康。1.酸奶酸奶的健康程度取决于它的成分,脱脂酸奶
1岁后,饮食模式接近成人,一日三餐开始规律,可以加入零食。果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食。米饼中的热量很高,能为人体补充能量,适合用于充饥食用,或作为休闲零食食用。米饼中含有鸡蛋、牛奶,蛋白质和钙质含量丰富,能促进青少年的发育。
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