更新时间:2024-06-03 03:08:13

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白菜的做法,懒人必备简单的肉末白菜

BY:Iris 2024-06-03 03:08:13 345 ℃

食材

白菜按食量适量猪肉按喜好适量花生油适量各种调味品按口味适量

猪肉剁成肉末,为什么用肉末呢,因为懒,肉末比切片容易,没那么多讲究,更懒的也可以去买现成的机器绞出来的肉末,当然更推荐自己剁,味道好不说,在剁的过程还可以当作一种情绪发泄哦,有益身心。

切末,白菜切小段,当然我刀工不好,切的有点大

锅里放底油,放葱花爆香,出来香味后将剁好的肉末放入一起翻炒一下

肉末变色后加入白菜继续翻炒均匀,然后加一小点,注意一点水就好,全当是个引子,因为白菜本身就含有大量水分,你若是加多了,最后就成汤菜了。

盖上盖子焖个三两分钟,然后根据个人口加入酱油或者等自己喜欢的调味

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简单把调味品翻均匀,出锅

简单把调味品翻均匀,出锅。

注意事项

白菜本身水分较多,加水的时候一样要少加

虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

白菜的做法,懒人必备简单的肉末白菜

把葱切末,白菜切小段,当然我刀工不好,切的有点大锅里放底油,放葱花爆香,出来香味后将剁好的肉末放入一起翻炒一下肉末变色后加入白菜继续翻炒均匀,然后加一小点水,注意一点水就好,全当是个引子,因为白菜本身就含有大量水分,你若是加多了,最后就成汤菜了。注意事项白菜本身水分较多,加水的时候一样要少加虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜。

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