白菜按食量适量
猪肉按喜好适量
花生油适量各种调味品按口味适量
猪肉剁成肉末,为什么用肉末呢,因为懒,肉末比切片容易,没那么多讲究,更懒的也可以去买现成的机器绞出来的肉末,当然更推荐自己剁,味道好不说,在剁的过程还可以当作一种情绪发泄哦,有益身心。
把葱切末,白菜切小段,当然我刀工不好,切的有点大
锅里放底油,放葱花爆香,出来香味后将剁好的肉末放入一起翻炒一下
肉末变色后加入白菜继续翻炒均匀,然后加一小点水,注意一点水就好,全当是个引子,因为白菜本身就含有大量水分,你若是加多了,最后就成汤菜了。
盖上盖子焖个三两分钟,然后根据个人口加入盐,酱油或者醋等自己喜欢的调味
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简单把调味品翻均匀,出锅
简单把调味品翻均匀,出锅。
注意事项
白菜本身水分较多,加水的时候一样要少加
虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。
白菜的做法,懒人必备简单的肉末白菜
把葱切末,白菜切小段,当然我刀工不好,切的有点大锅里放底油,放葱花爆香,出来香味后将剁好的肉末放入一起翻炒一下肉末变色后加入白菜继续翻炒均匀,然后加一小点水,注意一点水就好,全当是个引子,因为白菜本身就含有大量水分,你若是加多了,最后就成汤菜了。注意事项白菜本身水分较多,加水的时候一样要少加虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜。
11个月宝宝食谱:肉末烩圆白菜
11个月宝宝食谱:肉末烩圆白菜材料:猪肉30克,圆白菜30克,植物油、高汤、盐各少许做法:1、圆白菜洗净后撕成碎片;猪肉剁成肉末。轻松做:圆白菜有尖头型、平头型、圆头型3种。多吃圆白菜,能提高孩子的免疫力,预防感冒,增进食欲,促进消化,预防便秘等。
红白豆腐炖肉末,补血的最佳菜肴
女性由于其特殊的生理结构,经常会出现贫血的症状,下面大厨艺小编为大家介绍一道既好吃又补血的菜肴:红白豆腐炖肉末。贫血一般是缺少铁这个重要的造血原料。怎么补?这就要说回我的宝贝菜--红白豆腐炖肉末了。红豆腐其实就是动物血,动物血里的铁含量很高
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