妈妈补充叶酸的三个注意事项
BY：Viola 2024-08-18 02:16:23 576 ℃
1、叶酸怕光贮藏蔬果注意避光
由于叶酸遇光就不稳定，容易失去活性，所以蔬果贮藏要注意避光，否则叶酸流失，孕妇就很难从饮食中获得足够的叶酸量。蔬菜贮藏2~3天后，叶酸损失50%~70%;盐水浸泡过的蔬菜，叶酸也损失很大。因此，蔬果尽量买新鲜的，并当天吃完，如果贮藏尽量放在无光处。
2、叶酸怕热蔬菜最好蘸酱吃
煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%;高温烹调或微波炉烹调，也可破坏叶酸的有效成分。因此，为减少蔬菜中的叶酸被破坏，孕妇吃蔬菜尽量凉拌或蘸酱吃。
怀孕后，因怕营养缺乏，许多孕妇服用维生素丸。实验表明，叶酸在酸性环境中易被破坏，在碱性和中性环境中比较稳定;而维生素C及维生素B2、B6丸要在酸性环境中其中所含的维生素才能比较稳定，如果在吃含叶酸的食物或叶酸补充剂时，同时服用维生素C及维生素B2、B6丸，由于二者的稳定环境相抵触，因此吸收率都会受影响。鉴于此，二者服用时间最好间隔半个小时以上。
此外还要注意，在烹饪富含叶酸的蔬菜时，不要放醋，以免破坏叶酸。
准妈妈孕前怎么补叶酸？如何正确补叶酸？
准妈妈孕前怎么补叶酸？提醒您：如何正确补充叶酸，可能许多妈妈还不是很熟悉，叶酸是一种水溶性的维生素。别看叶酸在人体内来起来似乎不太起眼，可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它，在人体内具有不可或缺的作用。1、叶酸补
叶酸片什么时候吃最好 孕妈妈必知叶酸小科普
孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。一般孕妇所服用的叶酸增补剂每片中仅含0.4毫克叶酸，是国家批准的惟一预防药品。孕妇在怀孕早期切记不能私自服用这种大剂量的叶酸片，因为长期大剂量服用叶酸片对孕妇和胎儿很可能会产生不良的影响。
孕妈妈补充叶酸并非只吃绿叶蔬菜
怀孕早期补充叶酸是非常重要的，有明确的证据证明叶酸可防止胎儿发生脊柱裂等疾病。补充叶酸的方法有很多，最直接的就是吃叶酸片，但是多数人不愿吃药，而认为叶酸可以通过食物补充。孕妇补充叶酸并非只吃绿叶蔬菜但是，专家提醒，很多孕妇并不清楚什么食物含有叶酸高，依靠想当然来选择食物。可见，叶酸含量丰富食物有动物肝脏、肾脏、鸡蛋、绿叶蔬菜和坚果等，要达到孕妇每天约600微克的需要量是比较容易做到的。
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