抹茶糯米糍的做法
BY：Orenda 2024-07-07 13:48:34 5039 ℃
说起糯米糍大家应该并不陌生，而且糯米糍大家应该都吃过，这道小吃是汉族传统的小吃。那么如果将抹茶和糯米糍混在一起，那么又会碰撞出怎么样的火花呢？接下来就让我为大家介绍一下抹茶糯米糍的制作方法，这道小吃可以当做平常茶余饭后的甜点，也可以是送礼物的佳品，因此大家不妨一起来制作一下吧！
糯米糍又叫状元糍，是传统汉族名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。
材料：
糯米粉 100g，抹茶粉 2茶匙(10g)，猕猴桃 1个，绵白糖 20g，油 1/2茶匙(3ml)
2做法：
糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀，将100ml开水逐次加入到混合粉中，并搅拌至黏黏的状态，拌和成糯米面团。
取一个适用于微波炉的保鲜袋，内壁上刷一层油，将糯米面团放入保鲜袋中，扎口，放入蒸锅中，大火加热5分钟。
手上蘸点冷水，取适量糯米面团压成皮，另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中，将开口捏合，搓成圆形的团子即可。
上述讲述的就是抹茶糯米糍的做法，这道小吃不但味道可口而且制作起来也简单方便，而且自己动手制作的东西吃起来感觉是更加美味的，因此大家不妨按照上述的步骤，一起动手来制作吧！希望在你的手下能够将抹茶和糯米糍碰撞出不一样的火花。
糯米糍_糯米糍的做法
糯米糍的做法糯米糍的口感比较软，味道比较甜，那么糯米糍的做法是什么呢？将糯米粉玉米淀粉细砂糖纯牛奶倒入盆中，搅拌均匀至无颗粒状。可用手将颗粒状的搓开。面糊大火蒸25分钟，不烫手加入植物油拌匀，戴一次性手套揉匀。馅料：花生碎黑芝麻加点沙糖拌匀。抓小团压扁，放一勺馅再捏紧。沾满椰蓉放入纸托摆碟，放冰箱冷
糯米糍是怎样的 糯米糍的做法
糯米糍是怎样的糯米糍的做法糯米糍是怎样的糯米糍又叫状元糍，是传统汉族名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。糯米糍的做法材料：糯米粉125g，糖50g，牛奶100ml。植物油1大匙，椰丝适量，花生酱适量。
油糯米糍粑粑怎么做,油糯米糍粑粑做法大全
食材糯米粉150g玉米粉50g白糖25g食用油适量怎么揉糯米面粉将糯米粉、玉米粉混合在一起，然后撒上白糖倒入凉水，我们先用筷子搅拌，边拌拌边放水。使糯米粉成很多颗粒状，然后我们用手使劲揉揉到盆里没有多余的颗粒，粉表面光滑，再放置几分钟开始做糍粑粑了首先用手取一点糯米团揉成圆形在用另一只手放在糯米团上合起来使劲按，把糯米团按成圆饼这个时候我们就开始准备炼油了，油烧热把做好的糯米圆饼慢慢放锅里，不然油会溅身上来的。药炸到外酥里香就要慢慢炸，一面一面的炸，勤翻饼身油炸至浮起后，再炸2分钟，两面颜色变黄，取出即成
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