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夏天到了,
西瓜和
冰淇淋都是解暑止渴的佳品。在这个盛夏的季节,不妨自己亲手做一些冰淇淋,放在
冰箱可以随时食用喔。小编介绍
香草冰淇淋的做法。
夏天到了,西瓜和冰淇淋都是解暑止渴的佳品。在这个盛夏的季节,不妨自己亲手做一些冰淇淋,放在冰箱可以随时食用喔。小编介绍香草冰淇淋的做法。
香滑冰淇淋的做法
1.香草豆荚纵向切开,用刀将籽刮出,然后连籽带豆荚一起放入小煮锅里,倒入牛奶,搅匀
2.小火煮至微沸,蛋黄打入盆里,加入约1汤匙白糖(份量内)
3.用蛋抽顺一个方向快速搅打至颜色变浅,煮开的牛奶,关火,略凉半分钟;边搅打蛋黄,边将热牛奶细流倒入,快速搅匀
4.全部搅匀后,再重新倒入煮锅里,加入剩下的白糖,小火边搅拌边煮,煮至见稠,关火
5.取出香草荚,将煮锅坐在冷水上,边搅拌边降温
6.降至手温后倒入淡奶油,搅匀即成冰淇淋液,搅好的冰淇淋液倒入冰淇淋机内桶
7.将桶放入冰淇淋机,通电,选“搅拌/制冷”,开始工作
8.约40分钟后,内桶涨满,冰淇淋浓稠,关机,取出搅拌叶,此时是软冰淇淋的状态,已经可以吃了,如果想吃更冰冷的,将冰淇淋按压整理一下,盖上盖子,选“制冷”,制冷时间可以随意
烹饪技巧
1、文中所用的杯是冰淇淋机自带的量杯;
2、这款冰淇淋机是全自动带制冷压缩机的,,如果有简易冰淇淋机,冰淇淋液的做法是一样的,只是冷凝的方式不同而已。
孕妇能不能吃雪糕冰淇淋?孕妇可以吃雪糕冰淇淋吗?
孕妇可以吃雪糕冰淇淋吗?雪糕是一种冰冷的食品。在天气十分炎热的时候,吃雪糕可以解暑,缓解过度的炎热。现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应。虽然说孕妇吃雪糕没有达到早产或者小产的程度,但是过多的食用必定会引起不适的,毕竟怀孕是一个特殊的时期。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。准妈妈们可以适当吃雪糕、冰淇淋等凉的食物,但一定要适可而止。
孕妇能不能吃雪糕冰淇淋
雪糕是一种冰冷的食品。现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应。虽然说孕妇吃雪糕没有达到早产或者小产的程度,但是过多的食用必定会引起不适的,毕竟怀孕是一个特殊的时期。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。准妈妈们可以适当吃雪糕、冰淇淋等凉的食物,但一定要适可而止。
自制雪糕:香草冰淇淋的做法
夏天到了,西瓜和冰淇淋都是解暑止渴的佳品。在这个盛夏的季节,不妨自己亲手做一些冰淇淋,放在冰箱可以随时食用喔。小编介绍香草冰淇淋的做法。夏天到了,西瓜和冰淇淋都是解暑止渴的佳品。在这个盛夏的季节
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冰淇淋
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