怀孕第9周推荐菜谱：老醋花生米

BY：Gilana 2024-08-14 21:59:01 343 ℃

食谱原料：

制作方法：

1、花生米用清水洗净，备用;

2、取一只净锅放一大碗水(水量以没过花生为宜)，置旺火上烧开，放入洗净的花生米用沸水焯一下后立即捞出，备用;

3、另取一只炒锅，加油，置旺火上烧热下花生米粒爆炒，待花生米发出“扑、扑”的爆裂声时，均匀地撒上精盐，再翻炒一下，即盛出晾凉，备用;

4、取一碗，加入老陈醋、白糖、鸡精、少许精盐调匀，淋在晾凉的花生米粒上，在铺上一根翠绿的香菜，就大功告成了。

健康提示：

很多妈妈在制作油炸花生的时候，都会落掉热水焯这一步，在大家的印象里过水的花生可能会不爽脆，其实结果恰恰相反，各位妈妈在制作的时候一定要注意。

酱花生米，是一道比较地道的家常菜，很多人都喜欢吃酱花生米，因为它营养丰富，味道鲜美，它下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜。酱花生米，色如琥珀晶莹透剔，颗粒饱满，它兼容了南北风味，鲜嫩甜脆酱香浓郁，一粒花生入口，品味到独特脂香，吃罢令人神清气爽。

食谱原料：花生米300克陈醋50克精盐5克白糖2克香菜1根鸡精2克老醋花生米制作方法：1、花生米用清水洗净，备用;2、取一只净锅放一大碗水(水量以没过花生为宜)，置旺火上烧开，放入洗净的花生米用沸水焯一下后立即捞出，备用;3、

怀孕期间准妈妈的开胃菜：老醋花生米食谱原料：花生米300克陈醋50克精盐5克白糖2克香菜1根鸡精2克制作方法：1、花生米用清水洗净，备用；2、取一只净锅放一大碗水（水量以没过花生为宜），置旺火上烧开，放入洗净的花生米用沸水焯一下后立即捞出

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