日常保健必备之油菜炒虾皮
材料:油菜250克、虾皮75克、葱、姜、盐、花生油各适量做法:油菜洗净、虾皮温水浸泡,锅内下油,放少许葱姜炝锅,放入油菜炒出水,放入虾皮,放入剩余的葱姜末、盐,翻炒片刻即可。
冻豆腐炒油菜适合日常保健
功效:油菜富含植物纤维,并且脂肪比较低,具有促进肠道蠕动、降低血脂的功效,同时所含的植物激素能够增强肝脏的排毒机制,与富含蛋白质的豆腐、富含氨基酸的香菇同炒,味道鲜美,制作简单,清淡可口,是一道日常保健的食谱。
初夏日常养生保健知识 小常识告诉你NO油腻
初夏养生保健之饮食保健原则中医专家说,“由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。”但是,清淡不等于素食,因为素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体必需的蛋白质,长期吃素容易导致营养失衡。
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